详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份20瓣大蒜4片生姜2根大葱（韩国大葱）2片干昆布200克白萝卜10个干香菇2,000毫升水2汤匙红味噌2汤匙辣椒油3汤匙Yondu液态调味料3个杏鲍菇2汤匙万能酱油1罐玉米罐头1汤匙椰子油适量盐0.5杯切碎的大葱（韩国大葱）2 servings of ramen（拉面）食谱 🍳在锅中加入压碎的大蒜、生姜、半根大葱（韩国大葱）、干海带、粗略切块的白萝卜、干香菇和水。大火煮沸。水开后取出海带，调小火，盖上锅盖，让蔬菜高汤浸泡1小时。在碗中混合2汤匙红味噌、2汤匙辣椒油和3汤匙Yondu，制成拉面酱汁。将杏鲍菇切成长片，刷上酱油，在烤盘上烤至两面金黄，制成蘑菇叉烧。在平底锅中加热1汤匙椰子油，加入沥干的玉米和少许盐，翻炒制成黄油玉米配料。滤出浸泡好的蔬菜高汤中的固体，煮熟面条，放入碗中，然后倒入酱汁和热蔬菜高汤。放上准备好的杏鲍菇叉烧、炒玉米和切碎的大葱（韩国大葱）即可。将香菇、蔬菜和海带慢炖1小时，制成拉面蔬菜高汤。混合红味噌、辣椒油和Yondu制成酱汁；烤杏鲍菇叉烧并炒制玉米配料。煮熟拉面面条，加入酱汁和高汤，放上准备好的配料。烹饪提示 💡水开后立即取出海带，以保持汤底清澈，防止变得粘稠。过滤蔬菜高汤时，按压蔬菜以提取其全部深层鲜味到汤中。推荐给 🙋⭐想要享受浓郁、温暖灵魂的无肉汤品的人。⭐想要在周末制作高品质纯素拉面作为特别款待的人。
