详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份1杯白米1汤匙红曲米水适量（至手指第一指节）食谱 🍳将1杯白米彻底淘洗干净，放入锅中。轻轻冲洗1汤匙红曲米，与白米混合均匀。加水至食指第一指节处（水面高于米面）。大火煮沸，沸腾后用锅铲轻轻搅拌。转小火，盖上锅盖，焖煮10分钟。关火，继续盖盖焖蒸10分钟，然后均匀翻松米饭。将淘洗好的白米和红曲米放入锅中，加水。大火煮沸，然后转小火焖煮10分钟。关火后焖蒸10分钟即可。烹饪提示 💡红曲米加太多会使颜色过深，因此每1杯白米配1汤匙红曲米最为理想。关火后务必焖蒸整整10分钟，以获得饱满、有弹性的米粒。推荐给 🙋⭐想要用彩色米饭为餐桌增添活力的人。⭐寻找有益血管健康食物的人。
