Seonkyoung Longest 香茅蒜香龙虾炒面

所需食材 🛒6人份

• 4-4.5磅龙虾或两只2磅龙虾（也可以用龙虾尾）
• 6汤匙无盐黄油
• 1茶匙姜末
• 1/4杯蒜末（约10-13瓣）
• 1/2杯香葱末（约4-5根）
• 3汤匙香茅末（约1根）
• 4个泰国辣椒碎（可选）
• 2汤匙鱼露
• 1汤匙棕榈糖或蜂蜜
• 1/4茶匙胡椒粉
• 4汤匙香味黄油（用于龙虾）
• 剩余的全部香味黄油（用于面条）
• 1磅即食鸡蛋面（如用干面，请按包装说明提前准备好）
• 1茶匙蚝油（可按口味增添）
• 3根香葱，切成2英寸段
• 青柠或柠檬适量
• 香菜适量
• 炸红葱酥适量
• 蒸龙虾用的水适量
• 冰水适量
• 炒面用的一点水

食谱 🍳