详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份2个褐皮土豆 (1 1/2 lb / 680g)2茶匙 / 8g 土豆用海盐1茶匙 / 4g 土豆用黑胡椒2汤匙 / 30ml 橄榄油1汤匙 蒜末 (约3瓣)1/3杯 切片洋葱 (约1/2个洋葱)2汤匙 / 30ml 酱油2汤匙 / 30ml 蜂蜜1汤匙 / 15ml Mirim（韩国料酒）1汤匙 / 15g 芝麻油1/2茶匙 烤牛肉用黑胡椒8 oz 薄切肋眼肉2根小葱，切成1 1/2英寸段1茶匙 芝麻1/4杯 / 40g 切碎泡菜适量 丝状马苏里拉芝士适量 是拉差酱适量 丘比蛋黄酱适量 香菜食谱 🍳将烤箱预热至450°F / 230°C，把土豆纵向切成1/2英寸厚的条。在烤盘上铺烘焙纸，将土豆与盐、黑胡椒和橄榄油拌匀，铺成单层，烘烤35至40分钟，直至金黄并完全熟透。在土豆烘烤期间，将薄切肋眼肉、大蒜、洋葱、酱油、蜂蜜、Mirim（韩国料酒）、芝麻油和1/2茶匙烤牛肉用黑胡椒放入大碗中，拌匀，腌制10分钟。将腌好的烤牛肉放入大火加热的大平底锅中，翻炒约8至10分钟，直至水分完全收干，然后加入小葱和芝麻，拌匀后盛到别的盘中。在同一锅中加入切碎的泡菜，翻炒2至3分钟至变软，然后盛到别的盘中。将土豆从烤箱中取出装盘，依次放上烤牛肉，再放上泡菜。撒上丝状马苏里拉芝士，淋上是拉差酱和丘比蛋黄酱，放上香菜，立即享用。将土豆调味，放入烤箱烤至金黄。将烤牛肉腌制后用大火翻炒，把泡菜炒至变软。在薯条上放上烤牛肉、泡菜、芝士、酱料和香菜。烹饪提示 💡将土豆铺成单层，以均匀上色。将烤牛肉用大火翻炒至水分完全收干。完成后立即享用，以保持酥脆口感。推荐给 🙋⭐想找酥脆薯条搭配肉和泡菜菜单的人。⭐想找小吃或佐酒分享菜的人。
