Seungwoo Appa 的 Bulgogi Kimchi 墨西哥薄饼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 炒肉和泡菜时一定要将水分完全炒干，这样玉米饼才不会变湿，酥脆的口感才能持久。
• 小番茄不要切得太碎，否则汁水会流出导致馅料变湿，一定要对半切开，切面朝上摆放。
• 生菜一开始就加热会变软出水，所以要在奶酪融化后的最后阶段再加入，以保持其爽脆的口感。
• 如果作为待客菜肴，可以叠成3-4层，做成厚实的样子，这样在视觉和口感上都会更加丰富诱人。

推荐给 🙋

• ⭐想在家中轻松享用独特又高品质的啤酒小吃的人。
• ⭐想利用冰箱里剩余的碎肉和泡菜制作特别料理的人。
• ⭐想仅用平底锅就能成功做出酥脆披萨或墨西哥薄饼风格料理的人。