主要食材 🥩
莴笋干辣酱蒜末甜菊糖
朴恩英的莴笋干配中式辣酱
一道美味的配菜，将莴笋干的弹牙口感与浓郁辛辣的中式辣酱及烤香芝麻油完美结合，带来咸鲜微辣的独特风味。
🙋 推荐给
- ⭐ 喜欢独特弹牙口感配菜的人
- ⭐ 想尝试用辣酱制作的新中式配菜者
所需食材 🛒2人份
- 莴笋干
- 辣酱
- 蒜末
- 甜菊糖
食谱 🍳
- 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：莴笋干、辣酱、蒜末、甜菊糖。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 莴笋干配中式辣酱完全熟成后即可盛出享用。
- 准备莴笋干、辣酱、蒜末、甜菊糖。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 莴笋干配中式辣酱熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
你可能也喜欢
YouTubeLim Sung-geun 红椒豆瓣酱拌菜
一道爽脆的红椒豆瓣酱拌菜，只需一分钟即可完成，咸鲜味浓郁，是搭配肉类菜肴的理想配菜
黄瓜椒青阳辣椒재래된장辣椒粉芝麻油
圆椒拌菜豆瓣酱超简单小菜
YouTubeLee Yeon-bok 八宝菜拉面
利用拉面，只需10分钟就能完成中式餐厅风格的八宝菜高级料理的食谱
拉面1包鱿鱼身适量虾适量青椒适量蘑菇1/2个
面食超简单高级料理
YouTubeTtukdak Hyung 的宫菜芝麻炒
以蒜香油煸炒宫菜，加入水和香浓的芝麻粉，炒至浓稠咸鲜，是一道清淡可口、极佳的下饭小菜
宫菜食用油大蒜芝麻粉味精
家常菜下饭特色料理
YouTube叮当哥的贡菜酱菜
将煮熟的贡菜和青阳辣椒用万能蘸酱腌制一天以上，制成口感脆爽、味道香辣的绝品贡菜酱菜
贡菜青阳辣椒万能蘸酱
常备小菜家常菜下饭
YouTubeOkjubu 的贡菜酱菜
这是一道简单快速的酱菜食谱，使用以清脆口感著称的贡菜，浸泡在煮制的酱油卤汁中。
贡菜纯酱油梅子糖浆醋青辣椒
常备小菜爽脆口感下饭
YouTubeYeo Kyung-rae 辣子鸡
一道来自Yeo家的特别传统四川风味鸡肉料理，加入番茄酱增添浓郁鲜味和鲜艳红泽，层次辛辣丰富。
鸡肉葱大蒜竹笋白蘑菇
鸡肉料理中国菜四川菜