主要食材 🥩
土豆培根蛋黄酱塔巴斯科辣椒酱葱
Okjubu 培根土豆条
一道香脆的煎炸料理，将土豆切成细条，搭配咸香的培根，通过去除淀粉使口感更加酥脆。
🙋 推荐给
- ⭐ 想要快速制作煎饼，但不想费力擦土豆丝的人
- ⭐ 喜欢外酥里嫩的土豆煎饼，并想在雨天搭配冰啤酒享用的人
所需食材 🛒2人份
- 土豆 2个
- 培根 2条
- 水 2杯
- 盐 1/2大勺
- 植物油 适量
- 蛋黄酱 2大勺
- 塔巴斯科辣椒酱 1小勺
- 葱 少许
食谱 🍳
- 将土豆去皮，用刀切成均匀的薄条。
- 在2杯水中加入1/2大勺盐混合，将切好的土豆浸泡以去除淀粉并进行基础调味。
- 捞出土豆条，用滤网彻底沥干水分。
