Kim Jin-soon 的牛胸腹肉蒸绿豆芽
一道清淡的蒸菜,在锅中层层铺上黄芽白菜心、绿豆芽、蘑菇和薄切牛胸腹肉,蒸制10分钟,搭配酱油蘸料一起享用。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 即使锅盖不能完全盖紧,蔬菜在加热过程中也会缩水,所以请直接蒸煮10分钟。
- 将Jin-ganjang(韩国万能酱油)、醋、料理酒、白糖、青梅浓缩液、蒜泥和熟芝麻单独混合,作为肉和蔬菜的蘸酱。
推荐给
- 想要用简单的食材制作一道丰盛且体面的主菜的人。
- 想要以清淡健康的方式享用肉类和蔬菜的人。
- 正在寻找搭配特色酱油蘸料的蒸菜食谱的人。
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