这道营养丰富的滋补汤品,通过预煮鸭骨去除腥味,再加入大酱、炒紫苏籽粉和秘制米粉慢炖,汤底浓郁醇厚,鲜美无比。
用压力锅炖煮至软烂的猪脊骨与猪颈骨,搭配辛辣调味酱和清香的香菜,是一道风味独特的佳肴。
将清洗干净的鸭肉与黄枣、甘草及糯米布袋一同放入压力锅中炖煮,再用剩余汤汁制作香甜的南瓜糯米粥。
一道香辣浓郁的无骨鸭肉炖汤,以无骨鸭片和芋头茎为主料,加入紫苏籽粉慢炖至浓稠,通过豆瓣酱和姜去除了腥味,口感醇厚。
一道超级简单的滋补菜肴,仅用10分钟即可用现成的牛骨汤和紫苏籽粉制作出全罗道风味的鸭汤,使用无骨鸭肉适合烤制。
正宗光州风味鸭汤,以新鲜紫苏籽和糯米制成浓稠浓郁的汤底,加入山药茎和水芹充分提味。
一道滋补的鸭肉白切,作为一道主菜享用,采用彻底去除骨间血水以消除腥味的方法,搭配药材和绿豆糯米粥。