Jung Ho-young 糯米蛋卷

一款低碳高脂的泡菜卷,内馅丰富,包含大量三文鱼、金枪鱼蛋黄酱和牛油果,以松软的鸡蛋煎饼代替米饭提供碳水化合物。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 在卷入之前,先用紫苏叶包裹金枪鱼蛋黄酱,可防止酱汁渗入蛋饼或海苔。
  • 让蛋饼完全冷却后再使用,以免海苔受潮变软,同时保持形状稳定。
  • 可根据喜好替换三文鱼为鸡胸肉,或搭配辣味沙拉酱增添辛辣风味。

推荐给

  • 正在控制碳水摄入、希望选择低碳高蛋白餐食的人群。
  • 想要呈现比普通泡菜卷更特别、更具视觉冲击力菜品的人。

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