Maeil Matna 大蒜汤

用小火煸炒蒜末、洋葱和土豆,然后与浓奶油一起搅打至顺滑,制成的一款奶油般柔滑、口味温和的大蒜汤。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如果一开始就用大火煸炒大蒜,可能会烧焦并变苦,所以先煸炒洋葱和韩国大葱,让油入味,然后再加入大蒜。
  • 将土豆切小可以缩短煮制时间,搅打后口感更顺滑。
  • 如果没有浓奶油,可以用牛奶和奶酪代替,但浓奶油的味道会更浓郁、更饱满。

推荐给

  • 想要一款不含黄油或面粉的顺滑温和汤品的人。
  • 想要用大蒜和土豆享用浓郁美味早午餐的人。
  • 想在家尝试搭配精致面包丁的自制汤品的人。

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