详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份2包辛拉面1/2根葱1个青阳辣椒1汤匙蒜末1汤匙辣椒粉1/2汤匙大喜大食谱 🍳锅中倒入1升水，烧开。将葱和青阳辣椒切片，备用。水开后，加入蔬菜包和掰成两半的面饼。1分15秒后，加入青阳辣椒和蒜末。1分55秒后，加入调味粉、大喜大、蒜末和辣椒粉，搅拌均匀。2分30秒后，加入葱和打散的鸡蛋。3分55秒后，先捞出面条放入碗中。4分50秒后，加入剩余的葱和青阳辣椒。5分20秒后，将剩余的蛋液细细倒入汤中，在完全沸腾前关火。烧开1升水，加入蔬菜包和面饼。在指定时间依次加入调料、蔬菜和鸡蛋。先捞出面条，再将剩余食材煮沸完成汤底。烹饪提示 💡将面饼掰成两半可防止面条过长，并使受热更均匀。汤沸腾时，细细倒入蛋液，可防止结块，使口感更顺滑。捞出面条时关火并快速盛出，以免面条变软烂。推荐给 🙋⭐想让拉面更美味的人。⭐想严格按照烹饪时间操作的人。
