详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份葱 1kg洋葱 300g姜 50g蒜 200g食用油 4L食谱 🍳将葱、洋葱、姜、蒜切成适当大小。热锅，加入食用油，然后放入所有准备好的蔬菜翻炒。充分翻炒，直到蔬菜的水分完全蒸发，变成金黄色且颜色变深。当水分消失、油脂变得透明金黄时，捞出蔬菜。让成品油冷却，然后过滤并储存。蔬菜切片，加入食用油中。翻炒至水分完全蒸发。捞出蔬菜，过滤油脂。烹饪提示 💡只有去除蔬菜的所有水分，油脂才会透明且保质期更长。注意不要烧焦蔬菜，仔细观察颜色变化。充分翻炒很重要，因为残留水分会使油脂变浑浊。推荐给 🙋⭐想提升中式菜肴风味的人。⭐寻找适合多种料理的万能芳香油的人。
