Chinese Cuisine Witch的生拌牛肉拌饭

一道能让你同时享用生拌牛肉和拌饭的料理,利用冰箱里的蔬菜即可制作。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 牛肉要顺纹切片,这样不易碎且口感更好。
  • 制作生拌牛肉时,将牛肉稍微冷冻至表面结冰,更易切片。
  • 注意:酱油调味酱可能会随时间渗出水份。
  • 摆放蔬菜时注意颜色对比,可使菜肴看起来更有食欲。

推荐给

  • 想消耗冰箱里剩余蔬菜的人。
  • 想同时享用生拌牛肉和拌饭的人。
  • 想在家尝试制作酒店风格料理的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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