Seungwoo Dad的芝士玉米煎饼

将沥干水分的甜玉米裹上煎饼粉煎至金黄,再铺上满满的莫扎里拉芝士融化,甜咸交织的超简单煎饼。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 玉米水分一定要挤干,这样煎的时候油不会飞溅,面糊也不会太稀。
  • 如果觉得一整张翻面困难,可以用勺子舀取小份煎成一口大小,更容易翻面。
  • 撒上芝士后务必转小火,以免底部烧焦且芝士内部未完全融化。
  • 根据个人喜好,完成后可淋上炼乳、白糖或蜂蜜,打造完美甜咸组合。

推荐给

  • 深夜想配啤酒,寻找10分钟快手下酒菜的人。
  • 喜欢玉米甜味与芝士奶香结合的超简单料理的人。

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