详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份4片面包2个鸡蛋2–4茶匙甜玉米2片火腿2片切达奶酪卷心菜适量4–6片腌黄瓜黄油（或人造黄油）适量盐适量1个猕猴桃（用于猕猴桃酱）1片菠萝（可选，用于猕猴桃酱）1/8个洋葱（用于猕猴桃酱）4汤匙蛋黄酱（用于猕猴桃酱）3汤匙蜂蜜（用于猕猴桃酱）1/2茶匙盐（用于猕猴桃酱）食谱 🍳将猕猴桃去皮，与菠萝、洋葱、蛋黄酱、蜂蜜和盐一起用手持搅拌机打成顺滑的猕猴桃酱。将卷心菜切细丝，腌黄瓜切成细条。在碗中混合鸡蛋、甜玉米和少许盐，搅打均匀制成蛋液。平底锅中加黄油，将面包煎至金黄。将蛋液倒入方形模具或锅的一角，煎至厚实凝固。将切片火腿两面略煎。在烤好的面包上涂抹大量猕猴桃酱。在涂好酱的面包上依次放上刚煎好的鸡蛋饼、切达奶酪、煎火腿、腌黄瓜和卷心菜丝，盖上另一片面包即可。将猕猴桃、蛋黄酱和蜂蜜混合制成酱，切好蔬菜。在涂有黄油的锅中烤面包，并煎好玉米鸡蛋饼和火腿。在面包上涂抹猕猴桃酱，然后依次放上鸡蛋、奶酪、火腿、腌黄瓜和卷心菜，合上三明治。烹饪提示 💡将猕猴桃酱在冰箱中冷藏约1小时，可使味道融合，口感更佳。要获得街头小吃摊特有的浓郁咸香风味，可用人造黄油代替黄油。将奶酪放在热鸡蛋饼和火腿之间，利用余热使其自然融化，提升风味。推荐给 🙋⭐想要在家里重现著名街头吐司秘制酱汁的人。⭐想要在早餐或周末早午餐享用一份令人满足且惊艳的三明治的人。
