Striker Chef 大王法式吐司
使用厚度为普通吐司三倍的整块全麦面包,将蛋液充分浸透至内部,再用浓郁黄油烘烤,外酥内软的经典法式吐司
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 法式吐司的风味很大程度取决于黄油,建议使用风味浓郁的优质黄油。
- 由于面包较厚,切勿直接浸泡后立即下锅,需静置按压让蛋液充分渗入内部,才能获得如布丁般湿润的口感。
- 在偏甜的吐司上搭配清爽的原味酸奶,可有效中和油腻感,让整体风味更持久愉悦。
推荐给
- 希望将家中剩余吐司升级为咖啡馆风格早午餐的朋友们。
- 想体验外酥内软经典口感的甜点爱好者。
- 渴望感受浓郁黄油香气与酸甜酸奶搭配的绝妙层次感的人群。
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