Striker Chef 大王法式吐司

使用厚度为普通吐司三倍的整块全麦面包,将蛋液充分浸透至内部,再用浓郁黄油烘烤,外酥内软的经典法式吐司

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 法式吐司的风味很大程度取决于黄油,建议使用风味浓郁的优质黄油。
  • 由于面包较厚,切勿直接浸泡后立即下锅,需静置按压让蛋液充分渗入内部,才能获得如布丁般湿润的口感。
  • 在偏甜的吐司上搭配清爽的原味酸奶,可有效中和油腻感,让整体风味更持久愉悦。

推荐给

  • 希望将家中剩余吐司升级为咖啡馆风格早午餐的朋友们。
  • 想体验外酥内软经典口感的甜点爱好者。
  • 渴望感受浓郁黄油香气与酸甜酸奶搭配的绝妙层次感的人群。

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