Baek Jong-won 海苔拉面

烹饪提示 💡

• 如果拉面调味料太重，可能会盖过海苔和紫苏油的细腻风味。我们强烈建议使用清淡而非辣味的拉面。
• 一包拉面调味料制作的酱汁约供两人份。为了达到完美平衡的味道，煮一包拉面时多加一份面饼。
• 避免使用调味海苔（餐桌海苔），因为它往往过咸且容易变软。始终使用新鲜或寿司级的海苔，自己烤制，以获得最佳风味。
• 吃完后，海苔屑可能会粘在牙齿上——尤其是和心爱的人分享时。幽默地提醒检查一下自己的形象，增添了趣味。