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找到 34 个食谱。

排序

Solo Cooking God 的牛奶刨冰

仅用拉链袋和拳头,无需刨冰机即可制作出自制雪花状牛奶刨冰

2小时非常简单点心与甜品
牛奶谷物大豆粉
甜品超简单夏日美味

白钟元的白豆浆面

将浸泡过的白大豆充分煮熟,去皮后与冰块和整粒芝麻一起搅拌成细腻的豆浆,制成浓郁冰凉的韩式豆浆面。

5小时35分钟普通面食与韩式小吃
白大豆素面(细小麦面条)黄瓜樱桃番茄整粒芝麻
夏日美食凉爽菜肴饱腹餐

YOOXICMAN 肉感麻辣烫

不用市售酱料的自制麻辣火锅,以从牛脂中慢熬出的牛油为基底,融入辣椒与香料,肉感十足。

1小时30分钟较难汤与炖菜
牛肉干辣椒牛脂大豆油香料蔬菜
麻辣烫麻辣火锅特色火锅

Ttukdak Hyung 的韩式烤肉店风格大酱拌饭

一道丰盛的韩式烤肉店风格大酱拌饭,将薄切牛五花、西葫芦、洋葱等蔬菜用咸香的大酱调味料翻炒后配米饭食用。

35分钟普通米饭与盖饭
薄切牛五花(woosamgyeop)鳀鱼dashima(干海带)西葫芦洋葱
一碗食米饭杀手家常菜

Eonam Teacher 的终身炖鲭鱼

使用终身炖鱼酱和醋洗法,去除腥味,炖煮新鲜鲭鱼

40分钟简单肉类与主菜
鲭鱼萝卜韩国大葱洋葱红辣椒
米饭杀手时令菜黄金比例

Eonam Teacher 的万能炖鱼酱

一款以5:4:3:2:1黄金比例调配、适合任何鱼类的万能炖鱼调味酱

10分钟非常简单酱料与基础做法
Jin-ganjang(韩式万能酱油)辣椒粉蚝油蒜末
万能调味料黄金比例鱼类料理

Solo Cooking God 的酱油猪肉韩式烤肉

一道司机餐厅风格的猪肉韩式烤肉(酱油猪肉),不需腌制,直接加水烹煮,肉质鲜嫩且不会烧焦。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉洋葱小葱酱油蚝油
超级简单米饭杀手肉类菜肴

Solo Cooking God 的金枪鱼酱汤

一道无需炒制的米饭杀手酱汤,将蔬菜与调味料直接放入陶锅中炖煮,最后加入一整罐金枪鱼和紫苏油,增添浓郁风味。

15分钟简单汤与炖菜
金枪鱼罐头洋葱小葱庆州辣椒大酱(大豆酱)
米饭杀手冰箱清仓家常味道

成始璄的冷切猪肉

将猪肩肉用保鲜膜紧紧包裹,压制后冷藏,口感弹牙,冷食。

1小时20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉大酱(韩式大豆酱)味精
饭小偷(下饭神器)待客佳肴肉类料理

Kim Si-hyun的紫苏油豆浆面

将浸泡过的大豆煮熟后打成顺滑的豆浆汤,淋上紫苏油和整粒芝麻的冰镇豆浆面。

8小时30分钟简单面食与韩式小吃
大豆中筋面条紫苏油整粒芝麻
夏日美食自制营养餐

Kim Jin-soon 的韩式大酱炖鲭鱼

这是一道日式风味的炖鲭鱼,将煎过的鲭鱼放入鲜美的大酱和酱油酱汁中炖煮,直到酱汁收浓,完全没有鱼腥味。

20分钟简单配菜
鲭鱼韩国大葱红辣椒Jin-ganjang(韩式万能酱油)料酒
米饭杀手日式风味超级简单

Seonkyoung Longest 八味五花肉

八色五花肉(palseak samgyeopsal)是将五花肉分成七种调味和一种原味后烤制食用的料理

12小时40分钟普通肉类与主菜
五花肉咖喱粉蛋黄酱混合香草食用油
烤盘烤制腌制一夜分享菜