详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份2碗米饭100克烤猪五花肉1大匙猪油1杯调味葱丝50克黄豆芽2大匙特制包饭酱海苔碎适量1大匙芝麻油食谱 🍳用剪刀将烤好的猪五花肉剪碎，在锅中均匀涂上猪油。用中小火加入剪碎的猪五花肉、调味葱丝、黄豆芽和米饭。加入2大匙特制包饭酱，翻炒均匀，使每粒米饭都裹上酱料。尝味调整咸淡，加入海苔碎和少许芝麻油，轻轻拌匀。将米饭在锅底铺平，用小火稍微压紧，形成酥脆的锅巴后即可盛出。在猪油中加入猪五花肉、葱丝、黄豆芽和米饭。加入包饭酱翻炒均匀，打散米饭结块。加入海苔碎和芝麻油，铺平，煎至酥脆即可。烹饪提示 💡调味葱丝中的醋能中和炒饭的油腻感，增添清爽风味。用小火将米饭均匀压平在锅底，能形成金黄酥脆的口感。推荐给 🙋⭐想在家重现韩式烤肉店美味特色炒饭的人。⭐想一次性用完剩余烤猪五花肉和调味葱丝的人。
