Aha Bujang的泡菜火腿盖饭

烹饪提示 💡

• 如果没有炸猪排酱，可以用1汤匙番茄酱代替，以平衡鲜味和酸味。
• 一定要使用发酵充分的酸泡菜，才能获得与调味料完美融合的浓郁风味。
• 用大火翻炒容易烧焦调味料并蒸发水分，所以关键是用中小火慢慢炒。

推荐给 🙋

• ⭐想在忙碌的日子里15分钟内搞定一顿零失败餐的人。
• ⭐想用家里现有的酸泡菜和火腿做出美味开胃盖饭的人。