Aha Bujang的炸水煮蛋

烹饪提示 💡

• 如果蛋壳表面残留水分，油炸时油会剧烈飞溅，务必用厨房纸巾彻底擦干水分。
• 淀粉裹得太厚会导致外壳松散，应薄薄裹一层并抖掉多余淀粉，以获得干净利落的口感。
• 使用溏心蛋可以做出外酥内润、蛋黄流心的效果。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试独特鸡蛋料理或新奇油炸食品的人。
• ⭐想在家轻松制作下酒菜或儿童零食的人。
• ⭐想快速完成一道油炸料理、不想经历复杂油炸过程的人。