Kim Dae-seok 的水煮玉米
用海盐、新糖甜味剂和味醂煮制糯玉米25分钟,再焖10分钟,制成口感Q弹、甜味均匀的夏日零食。
所需食材 8人份
食谱
烹饪提示
- 从田间新鲜采摘的玉米,即使不加任何调味料,仅用水煮也非常美味,因为其天然甜味极佳。
- 玉米粒颜色过深的可能会又老又硬,请选择颜色较浅的。
- 煮好后,让玉米稍微冷却,然后放入密封容器或密封袋中冷冻保存,可长时间享用。
推荐给
- 想要品尝比市售玉米更Q弹、更入味的人。
- 想要将时令玉米煮得美味,冷冻起来,长时间作为零食享用的人。
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