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YOOXICMAN 食谱
找到 227 个食谱。
排序
YOOXICMAN的牛膝骨汤与水煮肉
传统牛膝骨汤与水煮肉，采用100%牛膝骨，不添加任何筋腱，汤色清澈浓郁，无异味
牛膝骨大葱洋葱整瓣大蒜冰块
牛膝骨汤水煮肉滋补菜品
YOOXICMAN 戈登·拉姆齐炸鸡
用酪乳腌制以达极致嫩滑，并加入烟熏辣椒粉提升浓郁风味的顶级炸鸡
鸡肉牛奶醋酸奶油面粉
炸鸡酪乳芹菜泡菜
YOOXICMAN 的培根炸弹（培根大爆炸）
以培根包裹卷的形式，带来炸弹般的美味体验，浓缩了美式烧烤的浓郁精华。
培根猪绞肉烧烤爱调味料烧烤酱洋葱粉
烧烤下酒菜家庭聚会
YOOXICMAN 低温慢煮手撕猪肉
使用低温慢煮机烹饪24小时，获得极其嫩滑的口感，然后拌入烧烤酱，制成派对最受欢迎的手撕猪肉菜肴。
猪肉烧烤酱
手撕猪肉低温慢煮烧烤
YOOXICMAN 的素食普罗旺斯炖菜千层面
一道视觉惊艳的素食千层面，层层铺满浓郁的番茄酱汁、多种烤蔬菜和丝滑的乳清干酪酱，最后以优雅的普罗旺斯式蔬菜铺面收尾。
洋葱甜椒茄子西葫芦番茄酱
千层面素食烤箱烹饪
YOOXICMAN 自制西班牙风味香肠
一款自制手工西班牙风味香肠，通过多种香料和红葡萄酒，最大限度地释放异国风味。
猪颈肉五花肉辣椒碎红椒粉孜然粉
自制手工香肠高级烹饪
YOOXICMAN 低温慢煮牛排盖饭
这道高级盖饭以柔嫩的牛里脊为主角，通过低温慢煮锁住肉汁，再经火焰炙烤赋予烟熏风味，搭配香甜焦糖洋葱。
牛里脊大蒜洋葱老抽味醂
低温慢煮特色餐盖饭
YOOXICMAN 香脆鸡皮
这道咸香酥脆的炸鸡皮以KFC风格制作，使用No Brand炸鸡粉。
鸡皮炸鸡粉
酥脆下酒小吃油炸料理
YOOXICMAN 的锅烤牛肉
一道传统美式家常牛肉菜肴，利用荷兰锅和烤箱将廉价且坚硬的牛肩胛肉转化为叉子一碰即碎的嫩肉。浓郁的肉汤以芳香蔬菜、葡萄酒和牛肉高汤调味，带来深厚而鲜美的风味。
牛肩胛肉洋葱芹菜大蒜百里香
烤箱烹饪宴请宾客独特菜肴
YOOXICMAN 的东坡肉
通过煮、煎、炖、蒸四步正宗杭式做法，打造极致软嫩、入口即化的东坡肉。
整块五花肉大葱姜老抽绍兴酒
东坡肉中餐宴客菜
YOOXICMAN 平底锅唐杜里鸡
印度风味的唐杜里鸡，鸡肉用酸奶和多种香料腌制后，用平底锅煎至熟透，再用加热的木炭熏制出烟熏风味。
鸡肉原味酸奶辣椒粉葛拉姆马萨拉姜黄粉
异国料理辛辣口味乔迁宴客菜
YOOXICMAN 泡菜五花肉卷
一种传统市场风味的特色小吃，将脆爽的泡菜、炒蔬菜、咸香芝士和紫苏叶卷入薄切五花肉中，再刷上酱汁烤制而成。
薄切五花肉（大排五花肉）泡菜洋葱胡萝卜马苏里拉芝士
市场小吃肉卷啤酒小菜