This Man's Cook

提供公开料理内容的食谱来源。

家常菜韩餐配菜
官方频道: YouTube · This Man's CookYouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

This Man's Cook 食谱

找到 910 个食谱。

排序

This Man's Cook 金枪鱼西葫芦炸饼

西葫芦中间挖空,填入辛辣鲜香的金枪鱼馅料,用小火慢煎至金黄酥脆——外观惊艳,风味独特。

25分钟简单配菜
西葫芦金枪鱼罐头青辣椒红辣椒韩式辣椒粉
独特炸饼便当配菜浓郁风味

This Man's Cook 上瘾的马苏里拉奶酪吐司

一道甜咸交织的吐司,内馅是浓郁的马苏里拉奶酪,夹在涂抹了黄油糖浆的面包片之间

7分钟非常简单点心与甜品
面包黄油白糖马苏里拉奶酪
超级简单深夜小吃甜咸口味

This Man's Cook 葱油饼

一款用大量葱和少量面糊制成的简单葱油饼,口感薄脆

15分钟非常简单下酒菜
面包糠(或面粉)海鲜高汤青辣椒酱油
简单雨天美食酥脆口感

This Man's Cook 豆腐蛋羹

用芝麻油煸炒捣碎的豆腐和切碎的蔬菜,激发浓郁香气,再以小火慢蒸,制成口感顺滑细腻的豆腐蛋羹。

25分钟简单配菜
豆腐鸡蛋胡萝卜洋葱香葱
儿童配菜早餐丰盛配菜

This Man's Cook 的西葫芦沙拉

一道通过将西葫芦用芝麻油和植物油混合物轻煎至金黄,再与辛辣咸香的调味酱轻轻拌匀而成的配菜。

15分钟简单配菜
西葫芦葱白红辣椒酱油韩国酱油
非常简单米饭配菜配菜

This Man's Cook 的牛肋条炖菜

这道节日限定的牛肋条炖菜以肉质软嫩、香甜咸鲜著称,其秘制配方每年带来18亿韩元的销售额。

8小时普通肉类与主菜
牛肋条青葱大蒜苹果
节日菜肴招待客人肉类料理

This Man's Cook 红豆粥

一道传奇的东吉红豆粥配方,通过慢煮碾碎的红豆提取浓郁豆汤,再与经过风干和陈化处理以达到极致弹牙口感的糯米小丸子一同烹煮,并用糯米粉调整至理想的浓稠度。

5小时普通米饭与盖饭
红豆糯米粉荞麦米粉
节日食品冬季食品暖身主食

This Man's Cook 市集风味海鲜煎饼

在家用细长的青葱和大量新鲜海鲜制作的酥脆海鲜煎饼,外皮金黄酥脆,口感与市集售卖的一模一样。

20分钟简单下酒菜
青葱红辣椒海鲜混合料天妇罗粉鸡蛋
配麦饭石酒乔迁宴食谱雨天餐点

This Man's Cook 南瓜叶裹强味豆酱

一道健康卷饭食谱,选用嫩滑蒸南瓜叶包裹多种蔬菜与菌类,搭配浓郁咸香、浓稠的强味豆酱,风味十足。

25分钟普通配菜
南瓜叶洋葱西葫芦萝卜青辣椒
轻食传统美食冰箱清空料理

This Man's Cook 的嫩白菜炖菜

一道经典的助饭小菜,通过将过度发酵、酸味浓郁的嫩白菜泡菜与整条干鳀鱼和橄榄油慢炖,激发深层浓郁风味。

1小时简单配菜
嫩白菜泡菜干鳀鱼橄榄油酱油蒜末
助饭小菜配菜冰箱清理

This Man's Cook 豆腐锅

将豆腐两面煎至金黄,防止碎裂,再与牛肉和大量蔬菜一起慢炖,制成清爽辛辣的汤品。

30分钟普通汤与炖菜
豆腐牛肉绿芥菜大白菜洋葱
汤类菜肴饱腹主餐招待宾客

This Man's Cook 黄大海带汤

将干黄鱼片干炒以去除腥味,再用紫苏油与干海带一同煸炒,最后用淘米水和鳀鱼酱慢炖,制成一款受阿尔托兰方法启发的浓郁清爽海带汤。

30分钟简单汤与炖菜
干海带黄鱼片紫苏油鳀鱼酱蒜末
汤品宿醉调理暖身主餐