This Man's Cook

提供公开料理内容的食谱来源。

家常菜韩餐配菜
官方频道: YouTube · This Man's CookYouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

This Man's Cook 食谱

找到 909 个食谱。

排序

This Man's Cook 黄瓜香菜沙拉

通过去除黄瓜籽来防止水分过多,用盐和醋调味,口感清爽脆嫩。

10分钟非常简单配菜
黄瓜香菜洋葱红椒粉芝麻盐
非常简单脆爽口感夏季配菜

This Man's Cook 的东太汤

一道受Sumine Banchan启发的东太汤,以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感,最后点缀水芹和雏菊叶。

30分钟普通汤与炖菜
冷冻鳕鱼鳕鱼子鱼鳔白萝卜洋葱
汤类辛辣解酒佳品

This Man's Cook 的豆芽和西葫芦沙拉

一道独特的配菜,采用无油烤制的西葫芦以突出其天然甜味,搭配清脆的豆芽,淋上咸鲜三色调味汁,风味十足。

15分钟非常简单配菜
豆芽西葫芦红椒酱油鳀鱼酱
超级简单米饭搭档独特配菜

This Man's Cook 的干鱿鱼炒菜

通过快速高温翻炒预先用辣甜酱汁腌制的干鱿鱼,不释放水分,搭配蔬菜,保持其口感

20分钟普通肉类与主菜
干鱿鱼红椒粉韩式辣椒酱酱油蚝油
辛辣配米饭特别餐食

This Man's Cook 豆腐锅

加入一罐韩式辣酱金枪鱼后,这款高级豆腐锅采用煎至金黄酥脆的豆腐慢炖,口感浓郁厚实。

15分钟简单肉类与主菜
豆腐洋葱小葱辣椒酱油
米饭杀手辣甜风味晚餐食谱

This Man's Cook 春葱拌饭

一道美味的拌饭,脆嫩的春葱被浓郁的酱汁完美包裹,加入坚果风味的紫苏籽粉,牢牢附着不脱落。

15分钟非常简单米饭与盖饭
春葱酱油鳀鱼酱辣椒粉梅子糖浆
快速简便一锅料理时令菜肴

This Man's Cook 泡菜酱刀削面

冬季泡菜酱刀削面,以新鲜泡菜、韩式辣椒酱、大酱和牛骨汤熬制出浓郁鲜香的汤底。

25分钟简单面食与韩式小吃
刀削面新鲜泡菜韩式辣椒酱大酱金枪鱼酱
汤品深夜小吃快速简便

This Man's Cook 混合蔬菜煎饼

利用蔬菜腌制时自然析出的水分与淀粉粉制作的蔬菜煎饼,完全不加一滴水,却能实现极致酥脆的口感

25分钟简单下酒菜
西葫芦土豆胡萝卜青椒天妇罗粉
酥脆口感深夜小食搭配米酒

This Man's Cook 墨鱼丝配干萝卜沙拉

一道顶级配菜,干萝卜的爽脆与嫩滑的墨鱼丝相得益彰,以红枣糖浆提味,再搭配大量葱段,带来清新怡人的口感

25分钟简单配菜
干萝卜墨鱼丝韩式辣酱红椒粉金枪鱼酱
米饭伴侣配菜便当配菜

This Man's Cook 的鲭鱼与辣椒酱

一道百搭的配菜,通过将辛辣的青辣椒与清理干净的中等品质鲭鱼慢炖成浓稠美味的酱料——适合在乏味的日子里拌入白米饭中食用。

20分钟简单酱料与基础做法
辣椒鲭鱼大蒜鳀鱼酱酱油
万能酱料夏季特色米饭增味剂

This Man's Cook 蒸玉米

利用电饭煲的多功能蒸煮功能和新糖,此方法可在家中轻松做出湿润不嚼劲的完美玉米。

50分钟简单点心与甜品
玉米新糖
夏季小食超简单时令食品

This Man's Cook 绿椒迷你紫菜包饭

一道极具上瘾性的辣味迷你紫菜包饭,通过将细切的绿椒和蔬菜用鲜美的牡蛎酱调味炒制后,与米饭混合,并搭配腌萝卜和烤火腿卷制而成。

20分钟简单面食与韩式小吃
即食米饭紫菜包饭专用海苔罐头火腿紫菜包饭用腌萝卜绿椒
便当独特食谱超简单