主要食材 🥩
玉米新糖
This Man's Cook 蒸玉米
利用电饭煲的多功能蒸煮功能和新糖，此方法可在家中轻松做出湿润不嚼劲的完美玉米。
🙋 推荐给
- ⭐ 在家蒸玉米时曾遇到口感硬或味道不佳的人
- ⭐ 希望无需守在炉灶旁就能轻松制作时令小食的人——只需按下电饭煲一个按钮即可
所需食材 🛒2人份
- 玉米 5 根
- 新糖 3 汤匙
- 盐 1 汤匙
- 水 200 毫升（用于糖浆）
- 水 适量（用于覆盖玉米）
食谱 🍳
- 将 5 根玉米的外层苞叶剥去，但保留最内层的一层苞叶，以防止水分流失。
- 不要丢弃玉米须——它能增添浓郁香气；仅用剪刀修剪掉脏的部分。
- 保留内层苞叶，将玉米在水中轻轻冲洗，并在水中轻柔分离玉米须以去除杂质。挤干玉米须中的多余水分。
- 在一个碗中，将 200 毫升水、3 汤匙新糖和 1 汤匙盐混合搅拌至完全溶解，制成糖浆。
