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溏心蛋在加入香菇和韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)的特别酱汁中慢煮,制成湿润鲜美的配菜。

一道浓郁的玫瑰炖鸡,先将鸡肉煎至出油,再加入辣椒粉、辣椒酱、鲜奶油和少许咖喱粉。

一款风味浓郁的老泡菜炖肉。先用猪油煸炒辣椒粉和香油以激发香气,再将整块五花肉和老泡菜慢火炖煮两小时,直至肉质酥烂、入口即化。

以辣椒油和酱油镬气、爆米香、咸香海苔蛋液制成的中餐馆式炒码面粥。

将韩式煎饼粉和土豆淀粉以2:1的比例混合,并尽量减少面糊水分,制作出最大限度突出葱和蛤蜊肉口感的酥脆蛤蜊葱饼。

将干明太鱼和萝卜用紫苏油炒干,再加入淘米水、黄豆芽和嫩豆腐煮成的辣味醒酒汤。

一道和谐的拌饭,以春季野菜、生拌牛肉和特制辣椒酱为特色,酱汁中加入了柠檬汁和梨汁,风味更佳。

一道夏日美食豆浆面,以嫩豆腐、豆浆和腰果混合制成的浓郁豆浆汤底,上面铺上切成面条状的香瓜(韩国甜瓜)。

一道先将土豆在盐水中焯烫,防止断裂并实现弹韧口感的配菜食谱。

这是一款辣炖豆腐食谱。将豆腐撒盐腌制,煎至金黄,然后加入融入了苏子油和姜粉的调味酱汁一同炖煮至入味。

一道优雅的红烧猪排,先将猪肉和白萝卜煎香,再加入香料和特制酱汁炖煮,味道醇厚精致。

一道独特的意面,用酱油炒制的蕨菜带来肉香鲜味,再以黄油、紫苏籽粉和紫苏油的坚果香气提升风味。