以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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一道正宗的美国纳什维尔风味辣炸鸡，用酪乳和辣酱腌制，炸至酥脆，再裹上以卡宴辣椒为基础的辣油酱。
一道甜中带辣、令人上瘾的奶酪猪排骨，灵感源自朴娜莱在《我独自生活》中的食谱，用苹果和梨汁调制出独特的风味。
一道美式炖煮风格的牛排，通过将坚韧的牛腩裹上面粉、煎香后，在番茄酱和白葡萄酒中长时间慢炖，直至肉质柔软多汁。
使用家用不粘锅，通过煎制和淋油技法完美烹制正宗T骨牛排，外皮酥脆，内里多汁。
一道美式南方风味牛排，通过嫩化经济实惠的牛腩部位，裹上辛辣酥脆的面糊后油炸至完美。
一道用培根油煎制并融入迷迭香香气的多汁肋眼牛排。
一道美味的蒸菜，以香烤黄花鱼片搭配芳香紫苏油和清脆豆芽，用辣味酱汁调味，并以浓稠的淀粉浆收尾。
一道风味浓郁的经典西式炸猪排，无需繁琐的煎制面糊步骤，仅用黄油和即溶粉搭配现成酱汁即可完成。
将牛肉用酱油、深色酱油、烧酒和柠檬汽水调制的酱汁短暂腌制后，搭配葱绿一同烤制而成的一道菜肴
以新鲜青柠的酸味替代醋，用可乐增添酥脆感与鲜美风味的异国风情中式干锅鸡
用香草油调味后烤制的酥脆鸡大腿，搭配浓郁咸鲜的味噌黄油酱汁，是一道精致的主菜。
以达沃斯论坛上备受赞誉的食谱为基础，采用嫩滑无骨肋排，搭配香浓山药泥，并融入中式与西式风味元素，呈现一道精致餐饮风格的料理。
