肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
肉类与主菜 食谱
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郑浩永的甜咸酱油炖三文鱼
一道日式三文鱼，以浓郁的甜咸酱油慢炖，搭配萝卜、牛蒡和蒟蒻，呈现出深厚的鲜味与光泽感。
三文鱼萝卜牛蒡干香菇蒟蒻
甜咸口味鱼类料理日本料理
郑浩永的牛肉土豆炖菜
一道香甜咸鲜的日式风味牛肉土豆炖菜，慢火炖煮至牛肉与土豆软嫩入味，是搭配米饭的理想配菜。
牛肉土豆胡萝卜洋葱玻璃面条
家常烹饪米饭伴侣甜咸口味
黄真善的蒜蓉蒸虾
一道广受欢迎的中式风味菜肴，饱满洁净的虾仁与富有弹性的玻璃面搭配，淋上热油激发的特制蒜蓉酱汁，轻柔蒸制至完美。
虾大蒜玻璃面鸡粉
招待客人超级简单独特菜品
黄真善的干烧大虾
一道奢华的虾类菜肴，选用大虾烤至坚果香气，再以豆瓣酱和辣椒油为基础的辣甜酱汁慢炖而成。
大虾青葱蒜末芹菜蒜苔
家庭聚会招待客人独特菜品
黄真善的干烹大虾
一道以大虾裹上薄而酥脆的淀粉浆，高温油炸后迅速拌入特制甜酸辣干烹酱汁的菜肴。
大虾蒜末青葱蒜苔干辣椒
特色菜夜宵佳品待客首选
黄真善的大介沙尔爆炒
一道将嫩滑雪蟹肉与蘑菇用姜香葱油快炒，再以淀粉和蛋清凝成柔软如云朵般口感的精致菜肴。
雪蟹肉小葱姜末罐头竹笋杏鲍菇
高级料理待客佳肴少见菜品
YOOXICMAN的Dr Pepper烤排骨
使用碳酸饮料Dr Pepper腌制以嫩化肉质，再用自制酱汁烤制，做出外表光泽、内里多汁的空气炸锅烤排骨。
猪小排Dr Pepper蒙特利尔调味料烟熏辣椒粉市售烧烤酱
排骨烧烤空气炸锅
YOOXICMAN 原味锅巴烤全鸡
一款外脆内嫩、油脂完全逼出的烤全鸡，搭配奢华组合：鲜美的鸡汁与黄油香气包裹在咸香酥脆的糯米锅巴中。
整鸡糯米大蒜人参鸡汤料包黄油
锅巴烤全鸡烤全鸡夜宵
YOOXICMAN 大酱炖猪里脊
一道强烈推荐的菜肴，融合了浓郁的大酱风味与甜味调料，深受各年龄段人们的喜爱，无一例外。
猪里脊米酒料酒大酱
猪里脊大酱酱汁下饭菜
YOOXICMAN 的苹果蔓越莓酿猪里脊
一道高级烤制菜肴，猪里脊中填满苹果、坚果和蔓越莓，与猪肉完美搭配，在低温烤箱中慢烤，口感嫩滑，味道平衡。
猪里脊（猪柳）苹果蔓越莓干核桃百里香
猪里脊填馅菜肴家庭聚会
雷蒙·金的京酱油莎
一道美味的中式家常菜，以嫩滑的猪里脊搭配黄豆酱而非发酵黑豆酱快炒，包裹在脆爽的葱丝和鲜香的豆腐皮中。清淡却饱足。
猪里脊葱白胡萝卜豆腐皮黄豆酱
特色菜肴减脂友好聚会佳肴
雷蒙·金的迪安牛排
一道经典传统牛排，通过快速煎制嫩牛里脊，用白兰地火焰点燃，再以浓郁奶油蘑菇酱慢煮，无需静置即可享用。
牛里脊小蘑菇大蒜韭菜浓奶油
西餐牛排特殊场合