Kim Dae-seok Sốt Hành Tây Chanh
Một loại sốt kiểu nhà hàng giúp cân bằng độ béo của thịt bằng sự kết hợp hài hòa giữa muối, nước có ga và chanh—mà không cần dùng gia vị nhân tạo.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bột mù tạt phải được hòa tan hoàn toàn trong gia vị lỏng mà không bị vón cục để đảm bảo hương vị sắc nét và đồng nhất.
- Thái hành tây mỏng bằng dụng cụ bào giúp nước sốt thấm nhanh và tăng cường hương vị khi ăn kèm với thịt.
- Rưới nước sốt lên rau ngay trước khi dùng để giữ được độ giòn tươi.
Phù hợp với
- Những người muốn nâng tầm bữa ăn thịt ba chỉ hoặc thịt nướng tại nhà với cảm giác cao cấp như đi ăn ngoài, hoàn thiện cùng hành tây ngâm chất lượng.
- Người nấu ăn tại nhà đang tìm cách tạo ra loại sốt hành tây tự nhiên, sạch và có vị sắc nét thanh mát mà không cần dùng gia vị nhân tạo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.