Kim Dae-seok Salad xà lách, lá mè và hành lá
Hành lá thái sợi trộn cùng xà lách và lá mè trong nước sốt chua ngọt đậm đà
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm hành lá thái sợi trong nước lạnh một lúc và loại bỏ hết nước thừa để giảm độ cay và lượng nước dư thừa.
- Việc phủ các loại gia vị lỏng lên rau trước giúp phân bổ các loại gia vị khô đều hơn khi thêm vào sau đó.
- Trộn xà lách và lá mè ngay trước khi dùng để tránh bị héo và giữ được độ tươi ngon.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức món salad hành lá giòn, đậm đà như tại các nhà hàng thịt nướng cao cấp ngay tại nhà.
- Những người đang tìm cách giải quyết vấn đề phổ biến là salad hành lá bị nhũn và mất độ giòn sau khi trộn chỉ trong một thời gian ngắn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.