Thịt Manhwa của Park Eun-young
Món thịt sous vide với lớp ngoài giòn, bên trong ẩm mọng, tái hiện hình ảnh trong truyện tranh và giữ được nhiều nước.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ dùng thịt bò sẽ khô, chỉ dùng thịt heo sẽ vụn, vì vậy trộn hai loại thịt xay với nhau sẽ cho kết cấu dai và ẩm tốt nhất.
- Khi nướng bề mặt trên lửa trực tiếp, phun nước táo sẽ thêm vị umami tinh tế và hương vị sườn nướng hấp dẫn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tìm món ăn bắt mắt để gây bất ngờ cho mọi người trong bữa tiệc hoặc buổi tụ họp đặc biệt.
- Những ai muốn thưởng thức món thịt cao cấp theo phong cách tteokgalbi mọng nước, mềm tan.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad's Chimichanga Bò Mexico
- Seungwoo Dad's Enchilada Bò Mexico
- Sủi cảo thịt ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
- Cà ri cừu của Sung Si-kyung
- Công kích thủ sếp thịt heo Empanada
- Solo Cooking God's Suyuk Thịt Lợn Sữa Chua
- Striker Chef thịt bò Pâté Brie
- YOOXICMAN Thịt heo vai tròn nướng lò
- Sung Si-kyung's Bông Cải Xào Bò
- Hwang Jin-sun's Sogogi Kailan
