Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 16 công thức.
Sắp xếp
Cơm Sò Điệp của Kim Đại Thạch
Cơm sò điệp truyền thống nấu bằng nồi áp suất, không cần ngâm gạo, sử dụng độ ẩm từ củ cải và tảo khô để đạt được kết cấu chắc, dai.
sò điệp tươicủ cảicà rốttảo khôgạo
Món một nồiMón ngon mùa đôngMón theo mùa
Canh Sò Điệp Maesaengi của Kim Dae-seok
Món canh mùa đông với maesaengi mềm ngọt và sò điệp tươi trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tảo bẹ.
maesaengisò điệp tươicá cơm làm nước dùngtảo bẹ khôhành lá
món đặc sản mùa đôngmón canhcông thức theo mùa
Jung Ho-young's Sốt Mignonette Xông Hơi Hàu
Món hàu hấp sang trọng với sốt mignonette kiểu Pháp đơn giản, ngọt chua, được tái hiện bằng nước nho.
hàuhành tây đỏtáonước nhochanh
tiệc tại nhàphối hợp rượu vangđặc sản mùa đông
Cháo Bí Đỏ Ngọt Của Kim Đại Thạch
Một món cháo bí truyền thống được hầm kỹ với độ dai vừa phải từ gạo nếp giã thô và topping đậu đỏ thơm lừng, không bị vỡ vụn.
bí đỏgạo nếpđậu đỏđường vàngmuối
đồ ăn vặt truyền thốngmón ngon mùa đôngcông thức cháo
Kim Dae-seok's Canh Chả Cá Cua Xanh
Một món canh chả cá ngon miệng với nước dùng trong, ngọt và thanh mát được làm từ cua xanh cắt miếng và tỏi lát.
chả cácua xanhcủ cải trắngkombucá cơm khô để nấu nước dùng
Nước dùng nóngMón đặc sản mùa đôngPhong cách quán ven đường
Kang Leo Nhà Hàng Mực Biển Đục Nước
Một món mực biển jjigae cao cấp với độ sánh đặc như mây, được tạo nên từ nước dùng tươi từ mực biển làm nền giàu dinh dưỡng, topping bằng hỗn hợp bột ngô và lòng trắng trứng đánh bông mềm mại, mang lại cảm giác tan chảy nhẹ nhàng trong miệng.
mực tươibánh gạotrứngbột ngôdầu ớt
món mựcmón nước dùngđặc sản mùa đông
Canh bánh gạo maesaengi và hàu của Yoon Yi-ryeon
Món canh bánh gạo thanh mát và đậm đà được nấu từ rong biển maesaengi, hàu, bánh gạo cắt lát và sủi cảo nước. Phần lõi cải thảo được thêm vào để tạo cảm giác như món jjamppong trắng.
bánh gạo cắt látsủi cảo nướcrong biển maesaengihàulõi cải thảo
giải rượumón hàumón ngon mùa đông
Kim Dae-seok's Canh Súp Kim Chi Mực
Món súp giải rượu hoàn hảo, nơi vị chua thanh sâu lắng của kim chi đã lên men kỹ hòa quyện cùng thịt mực tươi dai giòn và lớp finish mát lạnh từ nước mắm tôm.
kim chi cải thảomựchành láhành tâyớt chuông xanh
giải rượucay nồng đậm đàđặc sản mùa đông
Kim Dae-seok's Gat Kimchi
Một loại kim chi cay nồng, tươi mát được làm bằng cách muối nhẹ cải bẹ xanh và hành lá chỉ với nước mắm cá cơm, sau đó trộn chúng vào hỗn hợp sốt đặc, chắc làm từ ớt khô xay, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
cải bẹ xanhhành lánước mắm cá cơmtảo bẹ kombunấm hương khô
đặc sản mùa đôngvị cay nồngmón ăn kèm cơm
Ttukdak Hyung's Gimbap Cà Phê Horegi Chôm Chôm
Món đặc sản mùa đông ngon miệng với sashimi horegi ngâm gia vị, được phục vụ cùng cơm nóng vừa nấu và gimbap nội tạng lợn nướng đậm đà, tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa.
horegirong biển gimbapcải tímrau minarilá húng quế
món đặc sản mùa đôngvị thanh mátmón độc đáo
Jung Ho-young's Mì Udon Sò Điệp Rong Biển Khô
Món ngon mùa đông với sò điệp tươi, dai ngọt và rong biển khô phong phú trong nước dùng trong veo, đậm đà, mang đến vị thanh mát sâu lắng.
Mì udon đông lạnhSò điệp đã làm sạchRong biển khô thái nhỏNước dùng mì udon
Món ngon mùa đôngMón giải rượuẨm thực Nhật Bản
Shin Dong-min's Tức Tô Mực Trứng Bí Đỏ
Một món tongsu đặc biệt theo phong cách Trung Hoa, với những miếng mực trứng giòn tan, mềm ngọt được kết hợp hài hòa cùng hương vị đậm đà của bí đỏ nướng và nước sốt được chế biến riêng biệt.
mực trứngbí đỏbột tempurabột năngbột sắn thông thường
đặc sản mùa đôngmón mực trứngmón tongsu