Jung Ji-sun's Bánh bao đông lạnh với cánh giòn hình bông tuyết
Một món bánh bao kiểu Trung Hoa đơn giản biến bánh bao đông lạnh hoặc còn thừa sau khi hấp thành những cánh giòn như bông tuyết bằng cách rưới hỗn hợp bột mì và nước lên chúng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lọc hỗn hợp bột mì nước qua rây mịn sẽ giúp tạo bọt đều, cánh bông tuyết đẹp và đồng đều khi nấu.
- Khi làm khô độ ẩm, tránh dùng lửa lớn để không bị cháy — nên dùng lửa trung cao để đảm bảo an toàn.
- Khi lật chảo lên đĩa, nhấn chặt đĩa vào chảo và lật một lần duy nhất để tránh làm vỡ những cánh giòn mỏng manh.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức bánh bao đông lạnh thông thường như bánh bao giòn kiểu nhà hàng.
- Người yêu thích sự tương phản thỏa mãn giữa lớp vỏ giòn như bánh quy và phần nhân ẩm mềm.
- Những người muốn tạo ra một món bánh bao độc đáo, ấn tượng để đãi khách hoặc làm món ăn vặt nổi bật.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God món lasagna hack bánh bao đông lạnh
- Lee Yeon-bok's Pizza Bánh Bao Đóng Băng
- Solo Cooking God's Pizza Bánh Bao Đóng Tuyết
- Fabri's Xôi Bánh Bao Đóng Tủ Đông
- Bánh bao tuyết của Jung Ho-young
- Snowflake Garlic Pan-Fried Dumplings của Aha Bujang
- Jung Ji-sun's Bánh Bao Tuyết
- Yeo Kyung-ok's Cà chua tuyết hoa
- Snowflake Potato Starch Tangsuyuk của Aha Bujang
- Bún Jjamppong Bông Tuyết Của Bà Tiên Trung Hoa
