Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.093 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Oi-muchim

Món oi-muchim làm nhanh với dưa leo thái dày, được tẩm gia vị bằng nước mắm cá cơm và chiết xuất mận, tạo vị giòn sạch mà không cần muối dưa leo trước đó

5 phútRất dễmón phụ
dưa leohành tây
rất đơn giảnmón ăn kèmđặc sản mùa hè

Kim Dae-seok's Củ cải tỏi hầm

Củ cải tỏi được xào qua dầu trước để thấm gia vị tốt hơn, sau đó thêm mận khô thái sợi tạo vị mặn ngọt tinh tế và độ dai hấp dẫn.

1 giờVừamón phụ
củ cải tỏimận khônước tươngđường mạch nha (jocheong)ớt đỏ Hàn Quốc (bột ớt)
kẻ cắp cơmmón ăn phụthực phẩm truyền thống

Kim Dae-seok món Gàu bò Jangjorim

Món gàu bò Jangjorim dai mềm, rút ngắn thời gian nấu bằng cách thái thịt trước theo chiều sợi và dùng bột mì loại bỏ máu chỉ trong 5 phút.

40 phútDễmón phụ
gàu bòớt perillatỏihành láxì dầu loãng
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón thịt

Món Giá Đỗ Trộn Hạt Tía Tô của Kim Dae-seok

Món ăn kèm đặc biệt với giá đỗ chần giòn chỉ nấu với nửa cốc nước, kết hợp với bột hạt tía tô béo ngậy tạo nên hương vị đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ
giá đỗhành tâyhành lábột ớtnước mắm mực
siêu đơn giảnkèm cơmmón ăn kèm

Gim Jangajji của Kim Dae-seok

Món ăn phụ đơn giản và nhanh chóng được làm bằng cách rang nhẹ rong biển hơi ẩm ở nhiệt độ thấp, sau đó ngâm trong nước sốt xì dầu cay ngọt tự làm mà không cần đun sôi.

15 phútRất dễmón phụ
Rong biểnỚt xanhỚt đỏXì dầu cao cấpĐường
Dễ làmLàm sạch tủ lạnhMón ăn phụ

Okjubu's Hành Lá Muối

Món muối cực kỳ đơn giản, đa năng làm từ hành lá thừa và chỉ vài gia vị

5 phútDễmón phụ
hành lábột ớt Hàn Quốc (gochugaru)vừng nguyên hạtnước mắm cá cơm lên mennước gừng
siêu đơn giảngia vị đa năngmón phụ cơ bản

Chef Lee Won-il - Kim chi nước sả táo có ga

Giữ được độ giòn tươi của phần cuống rau muống, kết hợp với nước sốt đặc biệt làm từ nước ép táo đóng chai và nước có ga để tăng cường vị chua thanh mát lạnh, tạo nên món kim chi nước đầy hấp dẫn.

30 phútVừamón phụ
rau muốngnước sốt kim chi nướcnước ép táo đóng chainước có gaớt đỏ
Cảm giác sảng khoáimón nướcmón phụ làm sẵn

Ttukdak Hyung's Dưa Chua Rong Biển Tẩm Gia Vị

Món dưa chua cực kỳ đơn giản làm từ các lớp nước tương, jocheong và ớt cay thái nhỏ phủ lên từng miếng rong biển.

15 phútRất dễmón phụ
rong biểnnước dùng viênJin-ganjangrượu nấu ăngochugaru
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón ăn kèm

Ttukdak Hyung món dưa cải muối cay bằng lò vi sóng

Gấp 3 lá cải thì là, thoa sốt đặc biệt rồi quay trong lò vi sóng 3 phút – món ăn nhanh như chớp, ngon miệng, làm tăng vị cho cơm

10 phútRất dễmón phụ
cải thì làhành tâyhành lá
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Sốt Cà Nồi Cơm Điện

Một món ăn bát tổng hợp gồm cơm chiên sốt cà nấu trong nồi cơm điện với thịt xông khói và rau củ, phủ bên trên là lớp trứng mỏng mềm và sốt đặc biệt chua ngọt.

45 phútVừaCơm và món một bát
gạohành tâythịt xông khóihành lá lớncà rốt
món phụ cơ bảnhương vị hoài niệmbữa ăn một bát

Okjubu's Cá cơm rim

Công thức cá cơm rim siêu đơn giản, luôn giữ được độ ẩm và không bị cứng theo thời gian nhờ có mayonnaise.

15 phútDễmón phụ
cá cơmsiro oligosaccharide (oligodang)mayonnaise
món phụsiêu đơn giảnkẻ cướp cơm

Kim Dae-seok món cá cơm xào tương ớt

Cá cơm được trộn trong sốt gochujang ẩm mượt, tạo hương vị đặc biệt nhờ một lượng nhỏ nước cốt cam thảo.

20 phútDễmón phụ
cá cơmớt xanhớt đỏtương ớt gochujangớt bột
món phụcơm hộpcay