Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 139 công thức.
Kim Dae-seok món xào lá húng quế
Món ăn phụ làm nổi bật hương thơm của lá húng quế tươi bằng cách xào cùng hành tây, đồng thời thêm vị béo ngậy, đậm đà nhờ bột hạt húng quế rang.
Hồng Tân Ái's Gyeran-mari Sutgarak
Một món trứng cuộn siêu đơn giản được làm nhanh chóng và dễ dàng chỉ với hai chiếc muỗng, tạo nên kết cấu mềm mịn, xốp như bánh castella.
Cách làm trứng cuộn hành lá của This Man's Cook
Món trứng cuộn sang trọng với lớp vỏ vàng óng và phần nhân bên trong béo ngậy, được làm bằng cách tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng, sau đó nhồi vào hỗn hợp hành lá tươi xanh và vụn cá khô đã tẩm gia vị.
Công Thức Gimbap Mực Giòn Của This Man's Cook
Một món gimbap ngon miệng được gói đầy mực giòn dai, ngọt cay, xào trong dầu gochujang và siro, mang đến hương vị quyến rũ khó cưỡng.
This Man's Cook Xào bánh cá nấm mới
Món xào bánh cá dai giòn với nấm shiitake tươi, xào đến khô và giòn trong dầu gochujang cay, được tăng cường bởi nước sốt xì dầu linh hoạt.
This Man's Cook Jumikim
Tối đa hóa vị mặn ngọt bằng tỷ lệ vàng giữa dầu vừng và dầu húng quế, cuộn chặt rồi đông lạnh để luôn giòn ngon khi làm jumikim tại nhà
This Man's Cook Canh Đậu Nành Ggatjip Jjim
Một món ăn phụ thơm ngon và mềm mịn được làm bằng cách quét mỗi lá húng quế bằng nước sốt đậu nành đậm đà, rắc nhẹ bột mì rồi hấp kỹ.
This Man's Cook Xà lách kim chi củ cải tươi
Một món ăn phụ độc đáo kết hợp vị chua ngọt thanh mát của củ cải xắt mỏng với độ giòn và hương biển đặc trưng từ rong biển nướng nhẹ
This Man's Cook Xào hàu khô
Món ăn phụ sẵn sàng chỉ trong 5 phút, được làm bằng cách rang hàu khô không dùng dầu để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào nhanh trong nước sốt ngọt mặn.
Kim Dae-seok's Jangjorim Nấm Hương và Trứng Chim Cút
Jangjorim trứng chim cút với vị umami sâu sắc và độ dai hấp dẫn, được nấu bằng nước ngâm nấm hương khô, thêm rong biển nguyên miếng để tăng độ béo.
Bánh kếp đậu phụ hành tây của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp đậu phụ nhiều màu sắc, được làm bằng cách trộn đậu phụ đã vắt khô với hành tây giòn và bột khoai lang, tạo nên kết cấu dai mà không bị béo ngậy.
Kim Dae-seok's Rượu Trứng Tôm
Món trứng rán đơn giản và ngon miệng được tăng thêm vị cay nồng từ ớt xanh thái nhỏ, xếp lớp với rong biển đã tẩm gia vị để tối đa hóa vị umami.