Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.866 công thức.
Shin Dong-min's Tức Tô Mực Trứng Bí Đỏ
Một món tongsu đặc biệt theo phong cách Trung Hoa, với những miếng mực trứng giòn tan, mềm ngọt được kết hợp hài hòa cùng hương vị đậm đà của bí đỏ nướng và nước sốt được chế biến riêng biệt.
Thịt cá cao cấp của Thợ nấu bếp Shin Dong-min
Lẩu thịt cá cao cấp được nâng tầm nhờ nước dùng dashi làm từ katsuobushi và nước dùng bí mật, kết hợp với rau củ được chế biến cẩn thận để tạo nên độ giòn và hương vị vượt trội.
Shin Dong-min's Carbonara Udon
Một món udon kem đơn giản kết hợp trứng suối nóng giống như chè, đi kèm với sợi udon đông lạnh dai ngon, được phủ đều bởi lớp sốt đậm đà.
Shin Dong-min's Cơm Sashimi Cá Ngừ Tươi
Món donburi truyền thống với sashimi cá ngừ tươi, được tối ưu hóa về độ dai nhờ phương pháp ngâm muối thẩm thấu, served trên cơm nóng cùng nước xốt wasabi và gừng ngâm chua.
Shin Dong-min's Trứng Ajitamago Hương Miso
Món trứng cao cấp kết hợp độ sâu đậm, mặn ngọt của miso Nhật Bản với vị cay nồng, mang đến trải nghiệm hương vị tan chảy trong miệng.
Shin Dong-min's Mì Soba Xíu Bắp Gạo
Một món mì bibimbap đặc trưng từ một tiệm nổi tiếng, được nâng tầm nhờ bơ vừng đậm đà và nước sốt gochujang bí mật tạo nên hương vị sâu sắc, mặn mà.
Shin Dong-min's Jokbal Bibimbap
Một món bibimbap ngon miệng, đậm đà hương vị với jokbal mềm ngọt được phục vụ trên cơm nóng cùng nước sốt jokbal tự làm ngọt mặn, đặc lại bằng bột tinh bột tạo độ bóng mịn — lấy cảm hứng từ phong cách của Dongpa Yook.
Shin Dong-min's Ma Kimchi
Một món kim chi nhanh, giòn và thanh mát được làm bằng cách trộn củ cải tươi với nước sốt đậm đà từ nước mắm cá cơm và bột ớt, lý tưởng để thưởng thức ngay sau khi chế biến.
Shin Dong-min's Cá hồi đầu và đuôi nướng trong lò với rau củ
Món ăn mang vẻ đẹp thị giác ấn tượng, sử dụng đầu và đuôi cá hồi, bọc trong giấy bạc cùng rau củ tươi rồi nướng trong lò để giữ độ ẩm và thịt cá mềm mại.
Shin Dong-min's Dukjabyungeo Jorim
Món canh cá cao cấp với hương thơm gừng tinh tế và nước xốt tương đậu nành bí mật, tạo nên độ mềm mịn tan trong miệng.
Shin Dong-min's Ganchi Jorim
Một món ganchi jorim đơn giản và nhanh chóng, không mùi tanh, ngọt mặn hài hòa, sử dụng nước xốt tsuyu đóng gói sẵn và gừng
Shin Dong-min Katsudon Cao Cấp
Bowl cơm thịt heo kiểu Nhật với miếng sườn heo cao cấp dày được chiên nhẹ ở nhiệt độ thấp để giữ được độ mềm ngọt và hương vị đậm đà.