Shin Dong-min's Trứng Ajitamago Hương Miso

Mẹo nấu 💡

• Để trẻ em ăn, hãy bỏ hẳn bột ớt Việt Nam khi chế biến món này.
• Vì sốt miso đặc hơn nước tương hay dashi, hãy nhẹ nhàng lật trứng một hoặc hai lần trong quá trình ngâm để đảm bảo gia vị thấm đều.
• Thêm một chút vỏ chanh yuzu nghiền vào trứng ngâm sẽ làm nổi bật hương vị cam quýt tươi mát, biến món ăn thành món giải nhiệt lý tưởng mùa hè, kích thích vị giác.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn trải nghiệm sự hòa quyện sâu sắc giữa vị mặn ngọt của miso và lòng đỏ trứng béo ngậy.
• ⭐Người tìm kiếm món khai vị kiểu Nhật đơn giản, đẳng cấp nhà hàng để thưởng thức cùng bia lon lạnh hoặc highball tại nhà.