Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.870 công thức.
Kim Dae-seok's Namul Cây Ogapipun
Namul cây ogapipun lành mạnh được tẩm gia vị bằng nước tương đậu nành và gochujang sau khi chần trong nước vo gạo để giảm vị đắng mạnh đặc trưng
Kim Dae-seok Nước ép cải xoăn và bắp cải
Một loại nước ép rau củ kết hợp vị đắng của cải xoăn với vị ngọt tự nhiên của bắp cải và độ mịn của dầu ô liu
Cá hồng nướng của Kim Dae-seok
Món cá nướng được khứa trên thân cá hồng, tẩm gia vị với mirin và muối, áo nhẹ bột tempura, sau đó nướng kiểu chiên để có lớp ngoài giòn và bên trong ẩm mọng.
Yangmiree Jorim của Kim Dae-seok
Món yangmiree jorim dai và đậm đà được làm bằng cách áo yangmiree khô với bột khoai tây, chiên giòn, sau đó rim trong nước tương đặc biệt.
Kim Dae-seok món bánh kẹp mực và cải thảo ngọt
Món bánh ngon miệng với cải thảo ngọt thái mỏng và mực dai giòn, chiên vàng giòn đến hoàn hảo.
Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
Lột bỏ lớp da dai của mực để đạt được kết cấu mềm mại, sau đó làm đậm đà hương vị với nước dùng từ tảo bẹ và nước mắm cá cơm lên men để tạo nên một món ăn kèm cổ điển, đậm đà và ngọt dịu.
Kim Dae-seok: Cách muối ớt với tương đậu
Một loại tương ớt muối truyền thống với hương vị đậm đà, được ủ nhanh chóng chỉ trong 10 ngày bằng cách kết hợp tương đậu cá đù vàng và mắm tôm, tăng cường thêm độ sánh bằng bột nếp.
Kim Dae-seok's Nước ép bắp cải thải độc
Một loại nước ép thay thế bữa sáng được làm bằng cách hấp bắp cải và cà rốt để giảm bớt vị hăng và mùi sống, sau đó xay cùng táo và dầu ô liu để có kết cấu mịn màng.
Kim Dae-seok Cơm ngô gạo đen
Một món cơm thơm ngon với gạo trắng ngâm, hạt ngô tươi giòn tan trong miệng và một chút muối để tạo hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok Kimchi lá vừng
Một món ngon mùa hè tươi mát với những quả ớt lá vừng giòn rụm, được nhồi với táo thái sợi mảnh và phần nhân đậm đà, mang lại hương vị thanh mát và sạch sẽ.
Kim Dae-seok's Bánh Kếp Yến Mạch Trứng
Một món bánh kếp lành mạnh, phù hợp cho chế độ ăn kiêng với kết cấu mềm mịn như bánh pizza, được làm bằng cách ngâm yến mạch trong sữa và trứng, sau đó trộn cùng sốt mì Ý cà chua.
Kim Dae-seok món khoai tây đỏ luộc
Một công thức khoai tây đỏ theo mùa tạo nên kết cấu ẩm, tơi xốp mà không cần chất tạo ngọt nhân tạo—chỉ cần đường và muối biển để làm nổi bật phần ruột bở tơi bên trong.