Một món bánh kếp lành mạnh, phù hợp cho chế độ ăn kiêng với kết cấu mềm mịn như bánh pizza, được làm bằng cách ngâm yến mạch trong sữa và trứng, sau đó trộn cùng sốt mì Ý cà chua.

Khoai tây thái lát mỏng được trải đều và chiên đến khi giòn, sau đó phủ hỗn hợp trứng và phô mai mozzarella rồi gấp đôi lại, tạo thành món ăn dinh dưỡng và cực kỳ đơn giản