Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 230 công thức.
Kim Dae-seok Rượu Gừng Nấu Ăn
Một loại gia vị nấu ăn được làm bằng cách trộn soju và muối với nước cốt gừng còn dư từ quá trình làm siro gừng, giúp loại bỏ mùi tanh của cá và mùi hôi của thịt một cách sạch sẽ.
Nước Dùng Gà Của Ttukdak Hyung
Một loại nước dùng gà đa năng được ninh từ thịt gà, chân gà và rau củ trong thời gian dài để tạo ra hương vị đậm đà, sâu lắng.
Sung Si-kyung's Cháo Bào Ngư
Món cháo bổ dưỡng cao cấp được làm từ nội tạng bào ngư thái nhỏ, xào với gạo để tạo hương vị bùi béo, sau đó thêm lòng đỏ trứng để tăng độ mịn.
Jangajji Ngồng Tỏi và Hẹ Rừng của Yoon Yi-ryeon
Món jangajji theo mùa làm bằng cách ngâm ngồng tỏi giòn và hẹ rừng thơm trong nước muối gồm nước tương, đường thô và soju để bảo quản được lâu.
Tinh Chất Mì Cá Cơm 2 Giờ của Aha Bujang
Một loại nước dùng mì cao cấp được làm bằng cách ngâm cá cơm và dipori nhẹ nhàng để tạo ra tinh chất đậm đà, tăng cường với gia vị bí mật để sử dụng bất cứ lúc nào.
Dưa Leo Củ Cải Muối Giòn của Aha Bujang
Món dưa muối được làm từ dưa leo và củ cải ngâm với đường và muối trong 24 giờ để đạt được độ giòn, dai.
Kongguksu Dầu Tía Tô của Kim Si-hyun
Món kongguksu lạnh được làm bằng cách luộc đậu nành đã ngâm và xay nhuyễn thành nước dùng mịn, hoàn thiện với dầu tía tô và hạt mè nguyên.
Tteokgalbi Tự Làm của Aha Bujang
Tteokgalbi tự làm mọng nước, được chiên áp chảo với nắp đậy để giữ ẩm.
Tteokbokki Cay của Aha Bujang
Món tteokbokki với hương vị nước dùng cay đặc trưng và gây nghiện của các cửa hàng giao hàng đặc sản, được tạo ra từ sự kết hợp tỷ lệ giữa bột ớt mịn, capsaicin và bột cà ri.
Ganjjajang của Aha Bujang
Món xào nhanh ở lửa lớn với hành tây giòn và thịt heo cùng chunjang, mang hương vị ám khói của ganjjajang kiểu tiệm Trung Hoa.
Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
Món sujebi kimchi cay được nấu từ kim chi chua cắt bằng kéo trong nước dùng đậm đà được xay từ cá cơm rang, kết hợp với bột nhào được nhồi bằng chân để tối đa gluten, tạo độ dai.
Yukhoe Gochujang của Aha Bujang
Yukhoe gochujang kiểu Jeolla với gia vị gochujang cay ngọt, độ bóng từ siro oligosaccharide và vị béo của lòng đỏ trứng