Kongguksu Dầu Tía Tô của Kim Si-hyun
Món kongguksu lạnh được làm bằng cách luộc đậu nành đã ngâm và xay nhuyễn thành nước dùng mịn, hoàn thiện với dầu tía tô và hạt mè nguyên.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc đậu quá lâu có thể tạo ra mùi đậu lên men, vì vậy hãy nhắm khoảng 10 phút sau khi nước sôi.
- Loại bỏ vỏ đậu giúp giảm cặn thô khi xay, tạo ra nước dùng đậu nành mịn hơn.
- Điều chỉnh độ đặc của nước dùng đậu nành bằng cách thêm dần nước lạnh hoặc đá viên.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món mì lạnh, đậm đà cho mùa hè.
- Những ai muốn tự làm nước dùng đậu nành mịn từ đầu tại nhà.
- Những ai yêu thích hương vị dầu tía tô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young món Mì Cua Cá Nục Hạt Dẻ Nhựa Mè
- This Man's Cook Mì Bột Khoai Lang Hạt Ép
- Mì Makguksu Dầu Tía Tô của Seonkyoung Longest
- Mì rong biển dầu tía tô của Kim Jin-soon
- Mì kiều mạch trộn dầu tía tô của Lee Hye-jung
- Mì Kiều Mạch Dầu Tía Tô của Aha Bujang
- Mì Dầu Tía Tô Myeongran của Ttukdak Hyung
- Lâm Thanh Căn's Món Mì Dầu Mè Ngon
- Ttukdak Hyung's Mì Bách Hạc Dầu Mè Hương Tinh Dược
- This Man's Cook Mì Sợi Bạc Hà Dầu Hạt É Nước Xốt Bibimbap
