Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.420 công thức.
Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
Món sujebi kimchi cay được nấu từ kim chi chua cắt bằng kéo trong nước dùng đậm đà được xay từ cá cơm rang, kết hợp với bột nhào được nhồi bằng chân để tối đa gluten, tạo độ dai.
Kimchi Doenjang Jjageuli của Aha Bujang
Jjageuli là món ăn trong đó kim chi chua lên men kỹ, tương đậu nành lên men truyền thống đậm đà và thịt kiểu bulgogi được ninh nhỏ lửa cho đến khi nước cạn, sau đó trộn với cơm.
Súp Thịt Bò Giải Rượu (Sogogi Haejangguk) của Aha Bujang
Món súp thịt bò đậm đà giải rượu, nấu với thịt bò, giá đỗ và lõi cải thảo, hoàn thiện với sốt gia vị cay.
Lẩu Cay Cá Tuyết của Aha Bujang
Món lẩu cay được làm bằng cách ninh cá tuyết đã làm sạch, củ cải và rau cần nước trong nước dùng trai
Lẩu Jjukkumi Samgyeopsal của Aha Bujang
Món lẩu jjukkumi samgyeopsal kiểu nồi lẩu, nơi các nguyên liệu được ninh trong một lớp nước mỏng và gia vị, giúp nước sốt đậm đà thấm sâu vào từng miếng.
Hàu Trắng Jjamppong của Aha Bujang
Món hàu trắng jjamppong kiểu nhà hàng được làm bằng cách xào hàu và rau củ, sau đó ninh với nước dùng gà và tiêu trắng, thêm nước theo từng giai đoạn để có nước dùng trong, thanh mát.
Súp Nghêu Kiểu Nhà Hàng Cá Sống của Aha Bujang
Món súp nghêu trong và thanh mát kiểu nhà hàng cá sống, không dùng tỏi băm, chỉ với nghêu, hành lá lớn, ớt cheongyang và bột nêm dashida nghêu.
Gà Kho Nước Dùng của Aha Bujang
Món gà kho nước dùng kiểu nhà hàng, với vị cay và đậm đà từ hành lá lớn, hành tây và ớt khô Việt Nam.
Sundubu Jjamppong-tang của Aha Bujang
Món canh jjamppong đặc biệt kết hợp độ mềm mịn của sundubu với nước dùng cay đậm đà được xào thịt heo và hải sản cùng gia vị.
Mì Cắt Tay Cay của Aha Bujang
Món mì cắt tay cay đặc, nấu với sujebi khoai tây mua sẵn, khoai tây, gochujang và bột ớt, hầm đến độ sánh như nhà hàng.
Mì Jjamppong Mực Hành của Aha Bujang
Món mì jjamppong mực kiểu nhà hàng tạo nên hương khói đậm đà và nước dùng cay nồng chỉ từ hành tây và mực.
Canh Giá Đỗ Trong Suốt của Aha Bujang
Một món canh giá đỗ trong suốt siêu đơn giản nhưng đạt được hương vị đậm đà nhờ gia vị thịt bò và tỏi băm, không cần nấu nước dùng riêng.