Nguyên liệu chính
hàumì kiểu Trung Quốchành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt cheongyangtỏi bămJin-ganjangnước dùng gàtiêu trắng
Hàu Trắng Jjamppong của Aha Bujang
Món hàu trắng jjamppong kiểu nhà hàng được làm bằng cách xào hàu và rau củ, sau đó ninh với nước dùng gà và tiêu trắng, thêm nước theo từng giai đoạn để có nước dùng trong, thanh mát.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hàu sẽ dai nếu luộc quá lâu, vì vậy hãy cho hàu vào cuối cùng và nấu chỉ khoảng 30 giây.
- Thêm nước theo từng giai đoạn khi đun sôi giúp chiết xuất tinh chất rau củ sâu hơn, tạo nước dùng đậm đà hơn.
Phù hợp với
- Những ai thèm nước dùng jjamppong trắng thanh mát, cay nhẹ.
- Những ai muốn làm món hàu jjamppong kiểu nhà hàng tại nhà không thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God làm mì trắng Jjamppong tại nhà
- White Jjamppong của Aha Bujang
- Solo Cooking God Sari Gomtang Bae Jjambbong
- Park Eun-young's Jjamppong Trắng
- Mì Jjamppong Trắng Kiểu Nagasaki Chính Gốc của Aha Bujang
- Jjamppong Trắng của Chinese Cuisine Witch
- Hwang Jin-sun's Baek Jjamppong
- Baek-jjamppong của IronBagMan
- Maeil Matna Mì Jjamppong Bắp Cải Mapo
- Ttukdak Hyung's Mì Jjamppong Súp Xương Sari Gomtang
