Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 319 công thức.
YOOXICMAN's Galbi-jjim Xốt Nước Tương Hầm Bằng Phương Pháp Sous Vide
Một công thức galbi-jjim đạt độ mềm mại tuyệt đối, thịt tự tách khỏi xương mà không cần ngâm rửa để loại bỏ máu, sử dụng nước xốt hầm sườn bò thông thường kết hợp với phương pháp hầm sous vide trong 18 giờ.
Sườn bò hầm của Seonkyoung Longest
Sườn bò hầm hoàn thiện với rượu vang đỏ và mật ong để có độ bóng đẹp và hương vị đậm đà, hầm cho đến khi mềm.
Kim Ho-yoon's Japchae
Món japchae siêu đơn giản chỉ với một chiếc chảo, trong đó miến được ninh trực tiếp trong nước sốt thay vì luộc riêng, nên miến giữ được độ dai và không bị nhão ngay cả khi đã nguội.
LA Galbijjim của Lee Hye-jung
Món sườn bò om ngày lễ, trong đó sườn LA galbi được nấu trước với rượu cheongju, sau đó rau củ được om riêng để giữ nguyên hình dạng và món ăn có độ bóng đẹp mắt.
Ttukdak Hyung món canh mì khô thịt heo còn lại dùng sốt sườn
Món canh mì khô ngày lễ tết siêu tốc, chỉ cần dùng sốt sườn còn lại để xào cùng thịt, rau củ và mì, không cần pha chế riêng, nhanh chóng hoàn thành trong một chảo
Đônggrangtang đơn giản với thìa và đũa của Baek Jong-won
Món donggrangtang kiểu truyền thống siêu đơn giản, chỉ dùng thìa và đũa để tạo độ dai và định hình mà không làm bẩn tay.
Sogalbijjim của Baek Jong-won
Công thức Sogalbijjim đặc trưng của Baek Jong-won, đảm bảo loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu chín kỹ cả máu trong xương, và thêm các nguyên liệu phụ theo thứ tự để món ăn không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh đạm.
Seungwoo Dad's Gimbap Nhân Jeon
Một công thức siêu đơn giản và nhanh chóng để tái sử dụng jeon và ssamjang còn dư sau dịp lễ vào món gimbap chỉ trong 5 phút
This Man's Cook Bánh Kếp Hạt Dẻ Quế Trộn Đơn Giản
Một món bánh kếp đơn giản và hấp dẫn được làm bằng cách cuộn crami, chả cá và nấm enoki trong lá húng quế nửa cắt, nhúng vào hỗn hợp trứng rồi chiên trên chảo.
This Man's Cook Kim Chi Nước Thanh mát
Một món kim chi nước trong trẻo, thanh mát với độ giòn như nước giải khát, được làm bằng cách muối cải thảo và dưa leo để giữ độ giòn, sau đó xay nhuyễn củ cải, lê và tỏi thành nước dùng lọc qua túi vải.
Kim Dae-seok's Gukbap Bò
Một món gukbap thanh khiết, đậm vị với thịt bò thăn mềm được xào sơ rồi nấu trong nước dùng hải sản tươi mát, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi khó chịu.
Kim Dae-seok's Bánh bí ngòi tôm chiên
Một món bánh chiên cao cấp được làm bằng cách nhồi tôm băm vào trong những lát bí ngòi đã khoét rỗng, sau đó phủ bột chiên xù và chiên cho đến khi giòn rụm.