Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 15 đến dưới 30 phút
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.092 công thức.
Kim Dae-seok's Củ cải Bọc Lá Tía Tô Chiên
Món jeon độc đáo làm từ củ cải mùa thu thái lát mỏng, ướp muối nhẹ, quay trong lò vi sóng, sau đó bọc trong lá tía tô thơm và chiên vàng.
Kim Dae-seok's Canh cải thảo non và giá đỗ
Một món canh thanh mát và đậm đà được nấu từ cải thảo non và giá đỗ giòn ngọt trong nước dùng cá trích khô và tảo bẹ, nêm nếm bằng tương đậu doenjang.
Kim Dae-seok món cá minh thái khô nướng tẩm gia vị
Được phủ một lớp bột gạo nếp để tăng độ mềm và dai, món cá minh thái khô thơm ngon này được ướp trong nước sốt gochujang cay ngọt bí truyền—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
Kim Dae-seok's Món Xào Cải Bắp Đậu Nành
Cải bắp hấp chín rồi nghiền nhẹ, trộn cùng sốt đã tẩm gia vị làm từ tương đậu nành lên men và cơm nghiền tạo thành món ăn phụ đậm đà, hơi ngọt, ít muối và có hương vị umami phong phú.
Gimbap Woo Young-woo của Kim Dae-seok
Một món gimbap tiện lợi được làm bằng cách xếp lớp lá é với củ cải muối, thịt xông khói, kim chi đã tẩm gia vị và trứng, rồi gấp thành bốn phần.
Kim Dae-seok món cà tím whole doenjang xào
Món cà tím ngon miệng với quả cà tím nguyên trái được cắt chéo mỏng, phủ lớp sốt doenjang đậm đà và ninh từ từ cùng độ ẩm từ hành tây và ớt, tạo nên kết cấu mềm mại, đậm vị.
Kim Dae-seok món bánh xèo bắp cải Napa
Món bánh cải thảo độc đáo giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn tan của cải thảo bằng cách phủ một lớp mỏng bột mì và trứng, được tăng hương vị đậm đà nhờ bột hijiki.
Kim Dae-seok món Kim chi cải thảo và tương đậu nành
Món salad cải thảo mùa hè trộn cùng nước xốt tương đậu nành loãng pha giấm và nước mắm cá cơm.
Salad Pajeori Phong Cách Nướng của Kim Dae-seok
Một món salad pajeori giòn tan, đậm vị, lấy cảm hứng từ phong cách nhà hàng nướng, được nâng tầm bởi củ cải bào mỏng tạo độ giòn tươi mát và hương vị umami sâu sắc.
Kim Dae-seok's Mực Nâu Luộc
Mực nâu sookhoe mềm dai, đậm vị umami, được nấu nhẹ nhàng cùng hành lá luộc và đường.
Kim Dae-seok món củ cải và mầm đậu xào
Xào củ cải muối chua và mầm đậu, sau đó hấp nhẹ với tảo gompi để giữ độ dai thơm đặc trưng — đây là món ăn phụ hương vị đậm đà, thanh mát, làm nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.
Kim Dae-seok món thịt ba chỉ và củ cải xào
Món thịt mặn mà, nâng tầm độ tươi ngon của thịt ba chỉ và củ cải nhờ nước ướp đậm đà với nước tương, nước ngọt cola và mù tạt tươi, tạo nên hương vị đậm đà, thỏa mãn.