Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 177 công thức.
Solo Cooking God món cánh gà Sriracha
Món cánh gà dành cho sinh viên, được nấu mềm mại trong chảo chỉ cần nắp đậy, với sốt Sriracha cay ngọt được tăng cường bởi nước tương và giấm — không cần lò nướng.
Cooks của Người Đàn Ông Món Bò Gà Tôm Cua Mầm Đậu Nành
Một món tôm cua nổi bật với mầm đậu nành giòn tan và tôm cua nguyên con, được hấp cùng rượu soju để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào nhanh trên lửa lớn tạo vị cay nồng.
This Man's Cook Món Japchae Không Bị Đốt
Mì sợi thủy tinh xào sau khi luộc được trộn đều với dầu ăn, giữ được độ dai ngon và không bị cháy dù ăn vào ngày hôm sau, kết hợp nấm shiitake khô và hành lá.
This Man's Cook Thịt ba chỉ hầm không dùng nước bằng độ ẩm từ rau củ
Thịt ba chỉ hầm chỉ sử dụng độ ẩm tự nhiên từ rau củ, không dùng một giọt nước nào, giữ trọn vị ngọt đậm đà và làm da thịt giòn vàng khi chiên trong chảo để đạt độ dai hấp dẫn nhất.
This Man's Cook Xào thịt lợn với nước ướp kiwi
Xào thịt lợn đã ướp nước kiwi đến khi vàng giòn, rồi xào cùng kim chi và rau củ để tạo thành món ăn cay ngọt đậm đà.
This Man's Cook Canh Kimchi Cũ
Một món canh kimchi đậm đà, được hầm kỹ, với kimchi cũ mềm mại xếp lớp cùng thịt ba chỉ xào vàng giòn, nấu trong nước dùng đặc biệt có hương vị củ cải trắng.
Baek Jong-won's Pot Nureongji Baeksuk
Một món gà hầm với nguyên con gà được hầm kỹ trong nồi thường, nước dùng được tách riêng, gạo nếp ở đáy nồi được dồn xuống để tạo thành nureongji (gạo giòn thơm đậm đà)
Kim Dae-seok's Kimchi Dumplings
Món sủi cảo kim chi nhà làm với lớp vỏ dai mềm và phần nhân đậm đà, được thực hiện bằng cách vắt kiệt nước từ nguyên liệu và ướp thịt thật thấm vị.
Solo Cooking God's Canh Thịt Ba Chỉ Gwari
Một món canh mặn ngọt đậm đà, với thịt ba chỉ nguyên miếng được chiên vàng giòn bên ngoài, mềm mại bên trong, hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ sốt hàu và sốt tonkatsu, kết thúc bằng quả ớt gwari giòn rụm để tạo cảm giác tươi mát và màu sắc nổi bật.
Solo Cooking God's Suyuk Thịt Lợn Sữa Chua
Một món suyuk độc đáo, hoàn toàn loại bỏ mùi hôi khó chịu và mang lại độ mềm ngọt cho thịt lợn chỉ bằng sữa chua và jin-ganjang (xì dầu đen), không cần lá ngải cứu hay hành lá.
Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook
Sử dụng đường đen và doenjang thay vì đường trắng, cùng với quả lê nghiền, món jeonyuk xào nước tương này phát triển hương vị umami sâu sắc và độ đậm đà đặc biệt nhờ quá trình giảm độ ẩm kỹ lưỡng để tăng cường vị khói.
This Man's Cook Ahyang Gaji
Món cà tím kiểu Trung Hoa với cà tím chiên vàng, ăn kèm sốt Ahyang cay chua và thịt heo băm