Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 69 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Altari

Một món kim chi Altari tỉ mỉ với nước xốt đặc biệt được làm từ nước hầm xương bò và cơm nguội, phát triển độ giòn và hương vị umami đậm đà theo thời gian lên men.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải chonggakHành láỚt khôNước hầm xương bòTôm khô
Giòn và giòn rụmMón ăn dịp lễSố lượng lớn

Gimjang Kimchi của Aha Bujang

Món kim chi gimjang siêu đơn giản đạt được hương vị thanh khiết, đậm đà chỉ với nước mắm cá cơm lên men, si-rô tinh bột và củ cải – không cần trái cây hay nguyên liệu phức tạp.

2 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảimuối hộtnước mắm cá cơm lên mentép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))
món ngày lễmẻ lớnkẻ cướp cơm

Japchae của Aha Bujang

Món japchae kiểu nhà hàng, nơi miến được chần, các nguyên liệu được xào, và tất cả được trộn với dầu và gia vị để miến luôn mềm và không bị nhão dù để lâu.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
miến dongthịt bòrau chân vịtnấm bào ngưcà rốt
món ngày lễsố lượng lớnmón miến

Ttukdak Hyung món thịt heo nướng than với thịt ba chỉ cỡ lớn Costco

Hấp khói bằng túi trà xanh, sau đó xào cùng gia vị cay và rau củ, cuối cùng dùng đèn hàn để tạo mùi khói – đây là món jeyuk hương than được làm từ thịt ba chỉ cỡ lớn của Costco.

35 phútDễmón nhậu
túi trà xanhthịt ba chỉtỏigochugaruxì dầu
cỡ lớnmón ăn kèm rượu sojutiệc tại nhà

Yeolmu Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món yeolmu water kimchi mùa hè thanh mát, giòn ngon được làm từ bột mì và trái cây xay nhuyễn.

1 giờVừamón phụ
yeolmu (cải non mùa hè)bắp cải vừatáocủ cải
món mùa hèvị thanh khiếtmẻ lớn

3 món ăn từ buchaesal Costco của Ttukdak Hyung

Luộc buchaesal Costco để lấy nước dùng, phần thịt còn lại chế biến thành món nướng và bít tết, tận dụng đa dạng buchaesal Costco

55 phútKhóThịt và món chính
thịt bò buchaesalcủ cải trắnghành tâyhành lánước tương Hàn Quốc (gukganjang)
khẩu phần lớncơm nhàmón hao cơm

daewang gyeranmari của Aha Bujang

Món trứng cuộn khổng lồ (daewang gyeranmari) dày và béo ngậy được làm từ 15 quả trứng, cá ngừ đóng hộp và hành lá lớn, thêm sữa để tăng độ mềm mịn, tạo hình đẹp mắt trong chảo.

20 phútDễmón phụ
trứnghành lá lớncá ngừ đóng hộpsữabột nêm Dashida bò
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmkhẩu phần lớn

Điểm Sườn Bò của YOOXICMAN

Món thịt ngọt như kẹo với lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm ngọt, được làm từ phần điểm sườn bò hầm chậm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài

20 giờ 20 phútKhóThịt và món chính
Khối sườn bò MỹHỗn hợp gia vị nướngSốt nướngBánh mìDưa muối
nướngkết hợp với rượu whiskysố lượng lớn

Ttukdak Hyung's 2 Cách Sử Dụng Thịt Ba Chỉ Heo Costco Số Lượng Lớn

Công thức làm món ramen tonkotsu đậm đà và mì thịt cay sử dụng thịt ba chỉ heo Costco đã luộc mềm.

55 phútVừamón nhậu
gừnglá nguyệt quếsojuthịt ba chỉ heonước dùng gà
số lượng lớnmón nhậu sojutiệc tại nhà

Kim Dae-seok món kim chi bắp cải to nhân dumpling

Một món kim chi mát lạnh mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải to trong hỗn hợp bột mì lúa mì loãng và nước ép lê tươi, gia vị bằng nước dùng đậm đà mang lại hương vị thanh mát, giòn tan mà không hề có mùi tanh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
bắp cải tocủ cải trắnghành láớt đỏớt cheongyang
món đặc sản mùa hèvị thanh khiếtliều lượng lớn

Dưa Leo Củ Cải Muối Giòn của Aha Bujang

Món dưa muối được làm từ dưa leo và củ cải ngâm với đường và muối trong 24 giờ để đạt được độ giòn, dai.

1 ngày 30 phútDễmón phụ
dưa leocủ cảitỏi bămssamjangnước mắm cá cơm lên men
món ăn kèm cơ bảnsố lượng lớntự làm

Món dưa muối tương ớt Kim Dae-seok

Món dưa muối tương ớt đậm đà, được tăng cường bởi nước tương cao cấp, doenjang, củ cải ngọt và soju, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu mà không bị nhũn.

30 phútDễmón phụ
Ớt sừng giònỚt CheongyangNước tương cao cấpGiấmSoju
Món ăn kèmLàm tại nhàSố lượng lớn