Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 901 công thức.
Kim Dae-seok Thịt Ba Chỉ Xào Da
Món thịt với nguyên miếng ba chỉ còn da được áp chảo đến khi vàng, sau đó cắt miếng vừa ăn rồi xào cùng hành lá lớn, hành tây, ớt cheongyang và gia vị gồm doenjang và dầu hào cho đến khi bóng đẹp.
Ttukdak Hyung Thịt Heo Má Kho Tương Yuja-Cheong
Món thịt heo ngọt mặn, áp chảo nguyên miếng thịt má heo cho vàng đều, rồi kho lửa vừa với nước sốt yuja-cheong và xì dầu.
Kim Dae-seok Gỏi Thịt Ba Chỉ Cay Lạnh
Thịt ba chỉ thái mỏng chần trong nước tương đậu nành, sau đó trộn với hành lá lớn, hẹ, hành tây và sốt gochujang chua cay để làm món gỏi thịt mùa hè.
Món Salad Mầm Đậu Nành Hành Lá và Thịt Ba Chỉ Đông Lạnh Nướng của Ttukdak Hyung
Món nướng kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc, trong đó mầm đậu nành chần và hành lá thái sợi được trộn với nước sốt đặc biệt, rồi nướng trên vỉ cùng thịt ba chỉ đông lạnh và kim chi muối lâu.
Ttukdak Hyung's Hoa Doti Tang
Bí quyết làm món gà xào nước dùng đậm đà, thêm cua hoa nguyên con và tôm, tạo nên vị nước dùng thanh mát, trong lành, đẳng cấp cao.
Seungwoo Dad món mì Ý gà phô mai cà chua
Món chính đầy đặn với miếng gà chiên giòn mỏng phủ sốt cà chua đậm đà và phô mai tan chảy, kèm theo mì Ý thơm ngon, dậy mùi cà chua
Seungwoo Dad - Naembi Deunggalbi Jorim
Sườn heo luộc 20 phút để loại bỏ tạp chất, sau đó om với nước sốt mặn ngọt, nhanh và chắc chắn.
Ttukdak Hyung món sườn bò chiên không dầu
Món sườn bò kiểu đảo ngược chiên (reverse searing) bằng lò chiên không dầu ở nhiệt độ thấp 90 độ, giúp chín đều bên trong, sau đó chiên giòn mặt ngoài, kết hợp cùng khoai tây nghiền mịn và rau chân vịt kem tươi – một bữa ăn hoàn hảo như nhà hàng
Ttukdak Hyung món hấp gân bò và thịt sườn non với hành lá
Món thịt bổ dưỡng được hấp mềm mại trong nồi áp suất, kết hợp cùng món trộn hành lá chua ngọt và nước sốt mù tạt thơm cay nồng
Baek Jong-won làm món Chap Steak (Bít tết thái hạt lựu)
Món chap steak cho tiệc tại gia với thịt bò mềm ẩm, giữ trọn nước ngọt nhờ áo bột mì, ăn kèm rau củ giòn ngon và sốt đặc biệt chua ngọt.
Công kích thủ sếp Cam marmalade gà xé
Món ăn được nướng giòn rụm từ thịt đùi gà, kết hợp cùng siro marmalade cam tự làm và phô mai kem đặc biệt
Baek Jong-won món thịt heo xào sốt đậm đà
Món thịt heo xào sốt vàng óng, thịt mềm mọng nhờ xào nhanh trên lửa lớn, thấm đều gia vị